Mochi Oat Salju

Icha
Icha @Ichagi

Terinspirasi dari buat cireng & kebetulan tepung ketan sedang habis.
Dijamin rasanya persis mochi & tidak berasa oat nya. Cemilan manis, sehat & banyak serat.

Mochi Oat Salju

4 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari buat cireng & kebetulan tepung ketan sedang habis.
Dijamin rasanya persis mochi & tidak berasa oat nya. Cemilan manis, sehat & banyak serat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
2 Orang
  1. 3 SdmTepung Tapioka (Boleh ganti tepung ketan)
  2. 200 mlAir
  3. Gula merah sesuai selera (bisa ganti gula putih atau gula halus)
  4. SedikitGaram
  5. 3-4 SdmOat (Saya pakai Quacker Oat bungkus merah)
  6. BAHAN KERING :
  7. 4 SdmTepung Beras (Boleh ganti tepung ketan)
  8. 2 SdmGula halus

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Campur air, tepung tapioka dan gula merah

  2. 2

    Rebus sampai mendidih, masukkan garam lalu aduk sampai adonan kental (bisa dibentuk)

  3. 3

    Matikan api kompor, lalu masukkan oat. Aduk sampai adonan bisa di bentuk. Setelah rata, diamkan hingga dingin
    Tidak perlu khawatir karena ketika oat bertemu adonan panas, akan tercampur & menjadi lembek.

  4. 4

    Sambil menunggu dingin, sangrai bahan kering hingga sedikit warna kecoklatan.

  5. 5

    Bulat-bulat adonan jika sudah dingin lalu balurkan pada tepung yang sudah di sangrai tadi

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis.
    Mochi Oat Salju siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha
Icha @Ichagi
pada

Komentar

Resep Serupa