Asem-asem Tahu Ayam praktis

Dapur Ummi Rafa
Dapur Ummi Rafa @Dapur_UmmiRafa
Jombang,Jawa Timur

Menu ini dadakan.
Ada ayam di kulkas.
Kepikiran buat bikin ayam kecap.
Eh, anak lanang pasti pengen yang berkuah banyak.
Jadilah asem asem ayam 😄.
Semoga bener ya namanya.

Ini cuman cemplung2 aja.
No uleg, cepet sat set.
Karena sudah mepet mau jemput anak sekolah.

Mari masak yuk....

#cookpadcommunity_jombang
#asemasemayam
#asemasemayamtahu

Asem-asem Tahu Ayam praktis

Menu ini dadakan.
Ada ayam di kulkas.
Kepikiran buat bikin ayam kecap.
Eh, anak lanang pasti pengen yang berkuah banyak.
Jadilah asem asem ayam 😄.
Semoga bener ya namanya.

Ini cuman cemplung2 aja.
No uleg, cepet sat set.
Karena sudah mepet mau jemput anak sekolah.

Mari masak yuk....

#cookpadcommunity_jombang
#asemasemayam
#asemasemayamtahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 🍅 Bahan Utama :
  2. 100 grayam
  3. 1 buahtahu putih
  4. 🍅 Bahan marinasi tahu :
  5. 300 mlAir matang
  6. 1 siungbawang putih (geprek)
  7. 1 ruasjahe (geprek)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtkecap manis
  10. Sedikitsaori
  11. 🍅 Bumbu iris :
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. Daun pre bagian putih
  15. 1 buahtomat merah
  16. 🍅 Seasoning :
  17. Gula
  18. Garam
  19. Kaldu bubuk
  20. Lada bubuk
  21. Sedikitgula jawa
  22. 🍅 Bahan lainnya (buat taburan)
  23. Daun pre yg bagian hijau
  24. Bawang goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan air matang.
    Didihkan.
    Masukkan tahu berikut dengan bahan marinasi.
    Biarkan selama 10 menit.

  2. 2

    Rebus ayam selama 15 menit.
    Tiriskan.

  3. 3

    Siapakan tomat dan daun pre

  4. 4

    Geprek bawang putih kemudian iris tipis.
    Iris daun pre yang bagian putih.
    Geprek jahe.

  5. 5

    Panaskan minyak.
    Tumis bawang putih sampai harum.
    Masukkan jahe dan daun pre yg bagian putih.

  6. 6

    Setelah berubah warna, masukkan ayam.
    Aduk sebentar baru kemudian tomat di masukkan.

  7. 7

    Tambahkan tahu beserta airnya ke dalam tumisan.
    Tunggu sebentar selama 10 menit biar meresap bumbunya.

  8. 8

    Masukkan bumbu seasoning.
    Incip dulu ya...

    Baru setelahnya bisa di tambah kan bahan taburan.

    🍒 Note :
    Jika suka pedas, bisa ditambah Cabai rawit.
    Karena ini buat anak2, jadinya tanpa Cabai.
    Cuman Lada bubuk sedikit saja.

  9. 9

    Asem-asem Tahu Ayam siap di nikmati untuk makan siang.

    Selamat mencoba ❤.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ummi Rafa
Dapur Ummi Rafa @Dapur_UmmiRafa
pada
Jombang,Jawa Timur
Memasak itu menyenangkan.Hadirkan masakan dengan penuh cinta 💖.Dengan menulis di cookpad ini,semoga bisa menginspirasi bunda2 di luar sana.Semoga bermanfaat ya bunda 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa