Pisang lagi...😉 ini pisang kok gak habis2 ya...setelah di bikin pisang goreng rambut gimbal masihhh aja sisa, drpd expired cepat2 di masak yuk...setelah liat blognya Shashy little kitchen dan Diah Didi's saya ganti minyak dg mentega biar tambah wangi...mksh resepnya ya...gak tau kenapa kok tepungnya gak di pas aja ke 200 gr...hehehe... yg pasti enak dan gampang...👌 maaf ini bahan toppingnya hanya ada kismis tapi hanya sedikit...sebenarnya enak ada asam2nya gitu.

Alhamdulillah...Pertama kali bikin Muffin pake resepnya mba Wulan @iwuLan_14044039 yang terinspirasi dari resepnya mba Ayu @Ayu_MamaAura , alhamdulillah laris manis . Begitu mateng langsung di serbu orang rumah 🥰. Bertambah lagi deh cemilan favorit keluargaku.Trimakasih resepnya ya mba 🙏❤️.#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_DyahWulan

Muffin saya ini hasil recook muffin pisang gula palm nya mbak Tintin. Lembut bikin nagih.Saya modifikasi sedikit sesuai bahan yang saya punya.

Nah ceritanya saya dikasih pisang terus belum sempat olah jadinya kematengan bgt, mikir mau dibuat apa. Tiba2 kepikiran ide buat muffin pisang. Cara membuatnya gampang, muffinnya lembut dan enak banget.

Udah lama mau coba buat muffin, kebetulan ada pisang matang dirumah, jadi muncul lah niat buat muffin pisang ini.. Buat nya porsi kecil aja, untuk coba2, hasilnya skitar 12 buah.

Jadi aku beli pisang gara-gara mba mba supermarket nya nawarin terus, karena ga enak dan emang lagi mau cari buah belilah 6 pisang, tapi pas di rumah kelupaan sama si pisang-pisang itu, dan akhirnya mereka menghitam. Mulai deh cari-cari resep dari bolu, cake, muffin, pudding, yang mana yang cocok aja sama bahan yang ada. Jadilah muffin ini dari resep Tintin Rayner.

Resep ini bisa menjawab kebingungan temen-temen ketika punya pisang yang sudah terlalu matang dan sedikit lembek. Tanpa mixer, hanya campur dan aduk sekadarnya sudah bisa jadi muffin enak.

Pisang gampang didapat. Sedihnya, kalo beli sesisir sekali mateng pasti semua ikut mateng. Kebayang gmn banyaknya dan kalo yang makan cuma beberapa orang pasti pisangnya ga langsung habis.Akibatnya, pisang suka kematengan mubazir. Nah, sekarang ini ga perlu sedih lagi. Solusinya untuk pisang yang kematengan itu bisa dibikin muffin. Bikinnya praktis. Ga perlu mixer.Resep muffin ini saya dapet dari buku simple and moist cake dgn judul best banana muffin ever. Diresep asli toppingnya chocochips, disini saya pakai kismis. Dicoba yuk temen2.Resep olahan pisang lainnya sudah pernah saya share ya. Ada silky puding pisang, roti goreng pisang keju coklat dan pancake pisang.Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo.

Katanya muffin 'ramah' alias pantang gagal untuk newbie. krn hubby suka segala olahan pisang, iseng2 jadilah muffin pisang contekan dr JTT dengan sedikit modifikasi. tambahan cacahan pisang dalam adonan bikin rasanya makin mantap. resep asli silakan cek www.justtryandtaste.com/2010/12/muffin-pisang-banana-muffin.html?m=1

Setelah acara selamatan masih ada pisang singapore (pisang kecil-kecil). Lumayan sudah kematangan, tapi pernah buat muffin pisang sebelumnya akhirnya yang harusnya menggunakan pisang ambon kugunakan pisang yang tersedia. Satu resep bisa jadi 9 cup muffin.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_pontianak#cookpadcommunity_borneo

Bismillaah...Minggu, 22 Januari 2023 (Minggu Ke-52)Buah pisang itu favoritnya My 💜 abahnya anak-anak, biar ga bosen, pisangnya aku olah jadi muffin, alhamdulillah ci abah syukaa 🥰.Hatur nuhun mba @MitaNiez untuk inspirasi resepnya, simple dengan rasa yang enaaak 😍.Source : @MitaNiez#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Mita#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

Resep ini simpel, tinggal campur-campur pakai whisk atau garpu. Soal rasa, menurut saya endeuusss 👍. Paling seneng bikin cemilan yang gak ribet. Salah satunya ya ini, muffin pisang.