424. Tumis tauge wortel

Istikah 20444011
Istikah 20444011 @istikahaja
Tangerang Selatan

Menu andalan mamak kalau lagi pengen masak sat set.
Selain untuk lauk, tumisan ini juga bisa untuk isian tahu, lumpia dan campuran mi goreng.
Serbaguna banget kaaannn...pas banget untuk saat ramadhan karena setiap hari mamak harus nyiapin takjil untuk warga negara di rumah 😄😄😄
Yuk ah langsung goyang wajan aja

#Ramadhan2023
#CookpadCommunity_Jakarta

424. Tumis tauge wortel

Menu andalan mamak kalau lagi pengen masak sat set.
Selain untuk lauk, tumisan ini juga bisa untuk isian tahu, lumpia dan campuran mi goreng.
Serbaguna banget kaaannn...pas banget untuk saat ramadhan karena setiap hari mamak harus nyiapin takjil untuk warga negara di rumah 😄😄😄
Yuk ah langsung goyang wajan aja

#Ramadhan2023
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 150 grtauge
  2. 75 grwortel brastagi, potong tipis bentuk korek api
  3. 2 btgdaun bawang bagian hijaunya, potong serong
  4. 3bawang putih, cincang halus
  5. 1 sdmkecap ikan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/4 sdtgula pasir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 yang sudah dicuci bersih

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, masukan wortel aduk rata. Beri 100 ml air dan masak sampai mendidih.
    Beri kecap ikan, garam dan lada bubuk, aduk rata. Masak selama 3 menit.
    Masukan tauge, aduk rata. Beri gula pasir dan masak lagi selama 1- 2 menit sesuai selera kerenyahan taugenya.
    Koreksi rasa.

  3. 3

    Jelang diangkat, masukan daun bawang. Aduk rata sekali lagi.

  4. 4

    Tumis tauge wortel siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Istikah 20444011
Istikah 20444011 @istikahaja
pada
Tangerang Selatan
Ibu 3 anak asal Kediri- Jawa Timur...Dulu sekolah jurusan boga karena nurutin kemauan ibu. Sangat bersyukur karena ilmu dari sekolah dan paksaan dari ibu membuat saya bisa survive sampai sekarang...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa