Manisan kulit jeruk

Asty Sunar
Asty Sunar @astysunar
Denpasar, Bali

Siapa sangka si kulit jeruk yg biasanya dibuang, sekarang bisa diolah jadi manisan.
Rasanya juga ternyata diluar ekspektasi. Kirain rasanya bakalan pahit. Tp ternyata enaaak, nggak ada pahit2nya. Malah seperti permen.
Lumayan lah ya drpd mubazir di buang begitu saja, mending di buat camilan. Enaaak..

#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Bali
#PekanPosbar
#MasakTanpaSisa
#CPBali_JanganSisakanAku
#ManisanKulitJeruk
#Manisan
#KulitJeruk

Manisan kulit jeruk

1 orang berencana membuat resep ini

Siapa sangka si kulit jeruk yg biasanya dibuang, sekarang bisa diolah jadi manisan.
Rasanya juga ternyata diluar ekspektasi. Kirain rasanya bakalan pahit. Tp ternyata enaaak, nggak ada pahit2nya. Malah seperti permen.
Lumayan lah ya drpd mubazir di buang begitu saja, mending di buat camilan. Enaaak..

#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Bali
#PekanPosbar
#MasakTanpaSisa
#CPBali_JanganSisakanAku
#ManisanKulitJeruk
#Manisan
#KulitJeruk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam30menit
4orang
  1. 4 buahjeruk sunkist
  2. 400 grgula pasir
  3. 500 mlair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Secukupnyaair untuk merebus

Cara Membuat

1jam30menit
  1. 1

    Siapkan jeruk yg sudah di cuci bersih sebelumnya.
    Kupas kulit jeruk, lalu iris2 memanjang.

  2. 2

    Didihkan secukupnya air. Setelah air mendidih, masukkan kulit jeruk. Rebus selama 5 menit. Setelah itu tiriskan dan cuci bersih.
    Lakukan langkah ini sekali lagi.

  3. 3

    Siapkan panci. Masukkan gula, garam, dan air. Masak diatas kompor menggunakan api sedang. Aduk sesekali hingga gula larut dan mendidih.

  4. 4

    Masukkan kulit jeruk yg sudah direbus td. Aduk sesekali hingga air menyusut.

  5. 5

    Ketika air sudah menyusut, kecilkan api dan aduk2 terus (supaya gula tidak gosong) hingga air habis.

  6. 6

    Ambil loyang, letakkan kulit jeruk td ke atas loyang. Dinginkan kulit jeruk (suhu ruang) selama 1jam

  7. 7

    Setelah 1jam, siapkan wadah berisi gula pasir. Tambahkan kulit jeruk td. Aduk2 hingga terbalur rata.

  8. 8

    Siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asty Sunar
Asty Sunar @astysunar
pada
Denpasar, Bali
Local Team Cookpad Community Bali 2024-2025Homemade Baking & Cooking 🍜🧁IG @astysunar TikTok @astysunar@Youtube @astysunar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa