Mie Goreng Prasmanan/Kondangan/Nasi Kotak

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Mie goreng khas prasmanan, kondangan atau nasi kotak cenderung kering, tidak berair. Agar lebih awet dan rasa yang lebih bisa berbaur dengan lauk yang lain.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Mie Goreng Prasmanan/Kondangan/Nasi Kotak

Mie goreng khas prasmanan, kondangan atau nasi kotak cenderung kering, tidak berair. Agar lebih awet dan rasa yang lebih bisa berbaur dengan lauk yang lain.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur
  2. 1 sdmminyak
  3. 1 butirtelur
  4. 3 lembardaun kol (iris)
  5. 5 lembardaun sawi (iris)
  6. 1 buahwortel (serut korek api)
  7. 1 batangdaun bawang (iris)
  8. 1 batangdaun seledri (iris)
  9. 3-5 sdmkecap manis
  10. 1-2 sdmsaus tiram
  11. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  12. Bawang goreng untuk taburan
  13. Bumbu halus:
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1/4 sdtmerica
  17. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Rebus mie sebentar, tidak perlu terlalu matang. Tiriskan.

  3. 3

    Tuang 1 sdm minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Sisihkan di samping wajan. Masukkan telur, buat orak-arik.

  5. 5

    Masukkan wortel, tambahkan sedikit air, masak sampai wortel setengah matang. Masukkan irisan daun kol dan daun sawi. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan saus tiram. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan mie, aduk sampai semua tercampur rata. Pastikan aroma kecap dan bumbu tercium harum. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan kaldu bubuk.

  7. 7

    Sajikan dengan taburan bawang goreng, disertai dengan senyum, cinta dan doa. 🤍🤍🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa