453. Pudot / Puding Sedot

Devin
Devin @devykitchen
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto

CS : 22 April 2019

Merinda WS
https://cookpad.wasmer.app/id/r/8096843
Remake cs 14 Feb 2023

Ternyata ini salah satu menu, pudot/puding sedot, yang pernah saya titipkan di jajanan subuh. Kalo minuman botolan, milkshake, saya jual online.

Jadi saat itu saya hanya menerima orderan online area Sidoarjo terbatas, deket² rumah aja atau bisa ambil ke rumah. Kemudian ada yang order agak jauhan, 25 botol untuk kirim ke kosan buruh pabrik, sehingga saya minta tolong anter Papa sama Mama ke tujuan yang ternyata harus jalan kaki dulu masuknya. Jalannya sebenernya cukup untuk satu mobil, khawatir kerepotan puter baliknya karna belum tau medan, jadinya saya yang jalan kaki masuk.

Seinget saya saat itu sudah minta down payment dulu ya lewat wasap, kemudian saya bikin varian rasanya sesuai rikuesan, dibekukan semalaman, besok sorenya baru dianter. Karna memang untuk sehari² saya stoknya gak banyak, ±15 botol. Kalo ada yang order hari itu juga dipilihkan varian yang ready stock aja.

Belum pernah coba sih jual pudot online, karna saya liat market saat itu ya, jadi pudot ini cukup dititipkan aja, onlinenya milkshake.

#DeStories

453. Pudot / Puding Sedot

11 orang berencana membuat resep ini

CS : 22 April 2019

Merinda WS
https://cookpad.wasmer.app/id/r/8096843
Remake cs 14 Feb 2023

Ternyata ini salah satu menu, pudot/puding sedot, yang pernah saya titipkan di jajanan subuh. Kalo minuman botolan, milkshake, saya jual online.

Jadi saat itu saya hanya menerima orderan online area Sidoarjo terbatas, deket² rumah aja atau bisa ambil ke rumah. Kemudian ada yang order agak jauhan, 25 botol untuk kirim ke kosan buruh pabrik, sehingga saya minta tolong anter Papa sama Mama ke tujuan yang ternyata harus jalan kaki dulu masuknya. Jalannya sebenernya cukup untuk satu mobil, khawatir kerepotan puter baliknya karna belum tau medan, jadinya saya yang jalan kaki masuk.

Seinget saya saat itu sudah minta down payment dulu ya lewat wasap, kemudian saya bikin varian rasanya sesuai rikuesan, dibekukan semalaman, besok sorenya baru dianter. Karna memang untuk sehari² saya stoknya gak banyak, ±15 botol. Kalo ada yang order hari itu juga dipilihkan varian yang ready stock aja.

Belum pernah coba sih jual pudot online, karna saya liat market saat itu ya, jadi pudot ini cukup dititipkan aja, onlinenya milkshake.

#DeStories

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10'
9 porsi
  1. 1 bksNutijell Plain (10gr)
  2. 2 literAir matang
  3. 1/2 kaleng SusuKental Manis
  4. 10 sdmGula Pasir
  5. 5 bksMinuman bubuk varian rasa (opsional)
  6. Larutan Maizena
  7. 2 sdmMaizena
  8. 3 sdmAir

Cara Membuat

10'
  1. 1

    Masukkan semua bahan kedalam panci, kecuali larutan maizena, gunakan api sedang, aduk hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan larutan maizena kedalam adonan sambil terus mengaduk hingga agak kental dan mendidih kembali. Matikan kompor

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 5 bagian/wadah, masukkan tiap bagian 1 sachet minuman bubuk, aduk rata, tunggu hingga hangat, kemudian masukkan kedalam standing pouch (jangan terlalu penuh agar bisa direkatkan/diseal).

    **Opsional ya, bisa diberi perasa/minuman bubuk ataupun tidak

  4. 4

    Tunggu hingga dingin, tutup/seal pouch, masukkan kedalam lemari pendingin hingga set. Selamat mencoba 🫰🏻👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devin
Devin @devykitchen
pada
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto
✨Team Lead Regional Surabaya 2025 ✨ #SurabayaCore_CoconutDelight (1w)#KolakSurabaya_SausageHomemade (2w)Bicara soal Memasak berarti berbicara tentang :🥗 Kreasi 🍹 Improvisasi 🍋 Motivasi🍉 Inovasi 🍒 Ekspresi✨ Pejuang Golden Apron 3 ✅ 2020 - 2021✨ Pejuang Golden Batik Apron ✅ 2022 - 2023✨ Bakerpad Tema "Bunga" 🌹 Desember 2022✨ Pejuang Berbagi Takjil 🧃11 April 202330 tim terpilih untuk #30HariBerbagiTakjil✨ Bakerpad Award 2023 🏅 April 2023✨ Bakerpad Certificate 🔖 11 Juni 2023Food Photography✨ Pejuang Global Apron ✅ Sept 2023 - Maret 2024✨ Golden Apron Spesial 👩🏻‍🍳 Februari 2025 - 2026❣️ Relawan Kemanusiaan 💌 @devitasiswa👩🏻‍🍳 Home Chef 📝 Penulis Produktif⚡ (ex) PoundPosse 🤾🏻‍♀️ Voli 🏊🏻‍♀️ Swimswim🩸 Pendonor Aktif 🆎 (50x)🏃🏻‍♀️ Pelari Keong (Morning & Night Runner)⛷️ Ice Skating 🏂🏻 Roller & In Line Skater🤹🏻‍♀️ Bad-mint-on 🍃 Urban Gardener🐈 Volunteer with Cats 🐾 Street Feeder📸 suka foto iseng, gak suka difoto 😌🏃🏻‍♀️ Run Hub SUB 5K - 8 Okt 2023🏅🏃🏻‍♀️ Sumpah Pemuda 12K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Charity Run 4 Palestine VRun 50K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Run for Heroes Surabaya 5K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Barbie Run Sidoarjo 3K (pagi) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ KIPNiteRun Jatim 7.8K (malem) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ Finish Strong VRun 12K - Des 2023🏅🏃🏻‍♀️ IKI Pancasila Run SUB 6K - 2 Juni 2024🏅🏃🏻‍♀️ Pocari Sweat Run 10K - 21 Juli🏅🏃🏻‍♀️ JTRun 5K - 1 September 🏅🏃🏻‍♀️ SWR 10K - 3 Nov 2024 🏅👩🏻‍🍳 Joined on March, 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa