Japanese Fluffy Pancake

Rabiatul Adawiyah Hasbullah
Rabiatul Adawiyah Hasbullah @rabiadawiy23
tenggarong,kutai kartanegara,kaltim

Buat adonannya mudah banget, tapi masaknya masya Allah sangat menguji kesabaranku yang setipis kulit dimsum😁
Rasanya menurutku kurang manis, entah faktor resepnya atau bahan yang aku pake.
Tapi tetap oke karena tertolong sama toping yang aku pake.
Anak-anak suka banget, sampai2 si bungsu nangis karena kehabisan. Padahal dia udah makan 4, kakak-kakaknya cuma makan 2 😆
Emaknya disuruh buat lagi😫

Resep asli dari chef Gilang Ramadhano (alumni peserta master chef)
Di kelas masak moorlife season 11 episode 3.

#TiketTheAprontis

Japanese Fluffy Pancake

26 orang berencana membuat resep ini

Buat adonannya mudah banget, tapi masaknya masya Allah sangat menguji kesabaranku yang setipis kulit dimsum😁
Rasanya menurutku kurang manis, entah faktor resepnya atau bahan yang aku pake.
Tapi tetap oke karena tertolong sama toping yang aku pake.
Anak-anak suka banget, sampai2 si bungsu nangis karena kehabisan. Padahal dia udah makan 4, kakak-kakaknya cuma makan 2 😆
Emaknya disuruh buat lagi😫

Resep asli dari chef Gilang Ramadhano (alumni peserta master chef)
Di kelas masak moorlife season 11 episode 3.

#TiketTheAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-4 orang
  1. 110 grcream cheese (bisa diganti cheddar atau quick melt)
  2. 50 mlsusu cair
  3. 60 grgula halus
  4. 30 grmentega
  5. 70 grtepung terigu
  6. 10 grtepung maizena
  7. 1 sdtvanila
  8. 3 butirkuning telur
  9. 3 butirputih telur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan cream cheese (cheddar atau quick melt), susu cair dan mentega dalam satu wadah lalu
    aduk hingga tercampur rata dan lembut.

  2. 2

    Campurkan adonan dengan kuning telur, tepung terigu, tepung maizena, dan vanila, lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan putih telur dan gula ke dalam satu wadah lain. Lalu mixer putih telur dan gula hingga
    mengembang. (Sampai kalo dibalik gak netes apalagi tumpah...he)

  4. 4

    Campurkan kocokan putih telur ke dalam adonan tepung dan keju secara perlahan lalu aduk
    hingga tercampur dengan rata

  5. 5

    Panaskan teflon dengan api kecil lalu letakkan cetakan diatasnya (aku pakai kertas hvs bersih dibentuk tabung tanpa atap 😁). Tuangkan adonan ke dalamnya lalu panggang hingga matang, kemudian balik hingga matang di
    kedua sisinya (lakukan hingga adonan habis).

  6. 6

    Setelah matang angkat dan sajikan diatas piring dengan hiasan buah dan menuangkan sirup sesuai
    selera. (Kalo aku pake SKM & meses kesukaan keluarga)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rabiatul Adawiyah Hasbullah
pada
tenggarong,kutai kartanegara,kaltim
masih pemula banget, me-recook dan menulis resepnya dengan niat kapan2 recook lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa