Japanese Fluffy Pancake

 Indah Nadia
Indah Nadia @Indahnadia_27
DKI Jakarta

Selama pandemik virus Corona dan #dirumahaja bener-bener bikin bete ya bund.. jadinya aku isi waktu dengan membuat menu2 yang simple dan gak repot tentunya, salah satunya pancake ini.. pertama kalinya aku bikin ini, dan alhasil enak banget bund.. aku dapat resep dari bunda2 di cookpad ini juga 😁

Japanese Fluffy Pancake

Selama pandemik virus Corona dan #dirumahaja bener-bener bikin bete ya bund.. jadinya aku isi waktu dengan membuat menu2 yang simple dan gak repot tentunya, salah satunya pancake ini.. pertama kalinya aku bikin ini, dan alhasil enak banget bund.. aku dapat resep dari bunda2 di cookpad ini juga 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 2 butirkuning telur
  3. 3 sdmterigu
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 2 sdmair
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtvanili
  8. Bahan B :
  9. 2 butirputih telur
  10. 2 sdmgula pasir
  11. Topping :
  12. Gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan A, aduk rata dengan whisk sampai tidak ada yang menggumpal

  2. 2

    Mixer bahan B : putih telur + gula, sampai mengembang dan kental (kalau di balik ga tumpah)

  3. 3

    Campurkan bahan A ke wadah bahan B

  4. 4

    Aduk sampai kedua adonan tercampur rata

  5. 5

    Siapkan teflon, olesi dengan margarin atau minyak sedikit saja. Tunggu sampai panas, dengan api sangat kecil.

  6. 6

    Masukkan 1 sdm adonan ke teflon. Tunggu sampai kulit bawah nya warna coklat, jika sudah coklat lalu kita tambah 1 sendok lagi adonan di atas nya, lalu balik.

  7. 7

    Proses panggang di teflon kurang lebih 2-3 menit ya bund

  8. 8

    Tips : Kue ini mudah sekali gosong, jadi benar2 harus di jaga tingkat kematangan nya. Jgn di tinggal

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Indah Nadia
Indah Nadia @Indahnadia_27
pada
DKI Jakarta
Mahasiswi || 19 y.o || love cooking❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa