Garang asem kakap merah

Tahun ini keluarga besar dari suami mulai intens kumpul lagi. Agenda rutin para bapack2nya adalah memancing. Kali ini pilih ke tengah lautan kupang. Ikannya luar biasa, ukuran monster🙄
Sebagian dikirim dg cargo khusus dan syukur, sampai dg keadaan baik sekali. Masih segar dan kondisi ikan dingin (sebelumnya disimpan di freezer). Dan ikan yg pertama kami eksekusi adalah ikan kakap merah ini. Gurihnya ikan dipadu kuah asam, rasanya seger!
Garang asem kakap merah
Tahun ini keluarga besar dari suami mulai intens kumpul lagi. Agenda rutin para bapack2nya adalah memancing. Kali ini pilih ke tengah lautan kupang. Ikannya luar biasa, ukuran monster🙄
Sebagian dikirim dg cargo khusus dan syukur, sampai dg keadaan baik sekali. Masih segar dan kondisi ikan dingin (sebelumnya disimpan di freezer). Dan ikan yg pertama kami eksekusi adalah ikan kakap merah ini. Gurihnya ikan dipadu kuah asam, rasanya seger!
Cara Membuat
- 1
Saya buat 3x resep ya sebab bobot ikan 3kg.
Bersihkan ikan. Buang sisik, jeroan, dan insang. Lalu potong sesuai selera.
- 2
Tumis bumbu2 iris, masukkan bumbi halus dan daun salam. Tumis hingga setengah kering.
- 3
Masukkan air, air asam, ikan kakap, dan tomat. Tambahkan garam dan penyedap. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
- 4
Terakhir, masukkan kubis. Masak hingga kubis matang.
- 5
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang asem kakap merah Garang asem kakap merah
Ayam lagi naik daun,,, ganti ikan aja murah n mantul Marwiati -
-
Garang Asam Kepala Kakap Merah Garang Asam Kepala Kakap Merah
Kombinasi resep sop kepala ikan dengan garang asam ikan laut. Segerrrr bgt 😍 Desi -
Garang Asam Kakap Merah Garang Asam Kakap Merah
Bingung ntah mao di masa apa..Antara mao dikukus ato pengen yg seger asem (pas cuaca jg mendukung, hujan)Jdinya di garang asam aja...Pernah makan di restoran, jd bumbunya perkiraan saya aja.. dan hasilnya MANTAP Moet Joe -
-
Garang asem ikan kakap merah Garang asem ikan kakap merah
Yang seger yang asem ya garang asem Veronica Wistati -
🐡Garang Asem Kakap Merah with VCO🐡 🐡Garang Asem Kakap Merah with VCO🐡
Ikannya jg msh hasil pancingan tmen suami, kmarin udah bkin ikan bakar, skarang bikin garang asem ikan... 😃 AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's) -
Asem asem kakap merah Asem asem kakap merah
Kamaren dulu pernah bikin asem2 ikan tapi pake ikan tuna, dan ternyata mas vindra suka, maem nya lahapKebetulan ayah vindra pulang dinas bawa ikan kakap merah yg sudah di potong2, karna ikannya gede banget +- 8kg an, jadi dibagi sama temen2nya jadinya kebagian 2,5kg an.Ya udah cuss aja bikin asem2 buat mas vindra, ini seger banget,,,cocok banget buat buka puasa, yg seharian jailolo panas menyengat,,,#buatsikecil #sayanganak#siapramadhan#marimakanikan Aning Iksanudin (Navindra's Mom) -
Asem asem kakap merah Asem asem kakap merah
Assalamualaikum💕Ngga bosen bosen sama ikanlah pokok nya. Banyak gizi dan proteinnya apalagi buat pertumbuhan anak kecil yaaa. Masak buat kaysan karna kaysan suka ikan 😁. Resep nya sama kaya asem asem bandeng cuman beda ikan aja lailafebriana -
Asem-asem kakap merah Asem-asem kakap merah
Berawal dari habis ikutan acara baking demo di wilmar, terus pulangnya lanjut ke mina mart di gresik. Pabrik seafood PT. mina laut yang terkenal itu. Kalau sudah disana, bisa khilaf kita belanja ikan seafood ini itu..wkwkwkkk...ikannya segar dan harga masih terjangkau dengan kantong emak2 macam aku. Sampai sana aku beli ikan kakap merah karena suami lagi pengen makan ikan dan bosan ayam terus 😆.Nah langsung dech kepikiran buat dimasak yang seger2 gitu buat makan siang suami tercintaaahh. Pakai belimbing wuluh lebih enak, tapi karena aku lagi punya jadi diganti dengan air jeruk nipis saja. Ayukkk teman2 kita masak.#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru DAPOER VANAYYA -
Asem asem kakap merah Asem asem kakap merah
Bosen dengan kakap crispy,bikin yg seger, alhamdulillah byk yg suka Dapoer Santi -
Asem-asem kakap merah Asem-asem kakap merah
#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_JakartaChallenge kali ini temanya Sajian berkuah untuk menu buka puasa tubuh,ikan adalah salah satu menu yang tinggi akan protein,selain itu menu ikan juga menjadi menu favorit di keluarga kamiHappy fasting cookpaders ,smg amalan ibadah puasa kita diterima oleh Allah subhanallahu wa ta'ala.aamiin ya Allah 💜 🌸Listya 🌸
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar