Coklat Strip Bun
Bikin roti, pakai bahan seadanya mantul
Resep aslinya berjudul "Chocomaltin Strip bun"
Karena aku gak punya Chocomaltin, judulnya aku ganti jadi "coklat Strip Bun
Tetep ko enak, isian selera y mau dikasih apa
Buat stock cemilan di rumah yuk
Coklat Strip Bun
Bikin roti, pakai bahan seadanya mantul
Resep aslinya berjudul "Chocomaltin Strip bun"
Karena aku gak punya Chocomaltin, judulnya aku ganti jadi "coklat Strip Bun
Tetep ko enak, isian selera y mau dikasih apa
Buat stock cemilan di rumah yuk
Cara Membuat
- 1
Masukkan Telur dan susu cair, aduk rata menggunakan whisk secara merata
- 2
Tambahkan ragi instan dan gula pasir aduk merata. Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu aduk merata, lalu mixer sampai 1/2 kalis
- 3
Terakhir masukkan butter dan garam, ulen sampai Kalis elastis ya
- 4
Timbang adonan menjadi 63 gr / 64gr
- 5
Proffing adonan selama 15 - 20 menit
- 6
Setelah didiamkan, ambil satu adonan kemudian Gilas dan pipihkan. Letakan isian, dilipat kedalam 2kali.. Cupit bagian dalamnya biar tidak keluar isiannya
Bagian bawah di potong jangan sampai lepas, gulung lagi.lakukan sampai adonan habis yak
- 7
- 8
Letakkan di paper cup, proffing lagi selama 45-1 jam sampai mengembang 2kali
- 9
Buat adonan Strip : semua bahan di aduk sampai menjadi pasta, kental ya.. Masukkan ke piping bag ya..
Lanjut ke adonan roti ya
- 10
Setelah proffing, roti oles dengan susu full cream secara merata dan tambahkan topping Strip (step 9). Oven sebelumnya di panaskan terlebih dahulu yak
- 11
Lakukan sampai adonan roti secara rata. Oven 180°C selama 20 menit atau sampai matang sesuai oven masing masing ya, di taruh di rak tengah ya
- 12
Setelah matang, langsung oles butter ya
- 13
Setelah dingin, tidak panas. Masukkan ke plastik. Selamat mencoba
- 14
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choco Bun Choco Bun
GAS ke - 28 (Gas2025)Karena mau pergi liburan ke rumah adik ipar, jadi saya buat roti coklat untuk cemilan di perjalanan dr bandung ke bali. Lumayan lah buat ganjal perut.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#kudapancoklat#Pais_ngeunahkusoklat#GAS2025
-
Choco bun - roti coklat Choco bun - roti coklat
Lebih dekat dengan oven jadul sayah.Pas dulu beli rumah.. Nemu beberapa barang di pojokan kamar. Ada kompor oven mesin cuci segala macem. Keknya karena kitchen set rontok kebanjiran, itu barang pada diungsiin. Nah bapak asa iseng memperbaiki kompor dan oven. Eh masih bisa. Kompor kepake tiap hari sedangkan oven aku pake punyaku sendiri yang listrik.Singkat cerita kemaren nyalain oven jadul ituh buat bikin roti. Sementara bapak asa bongkar tuh oven saya juga bongkar mikser phillips jadul saya. Wakaka.. Pake tepung 250g ajah ngosngosan dan panas. Jadinya brenti2. Untung masih bisa elastis.Set oven : gas di level 3, termometer baca 175 dercel. Timer dinyalain 10 menit. Nah.. Berdua kita mantengin si roti. Menit ke 8 sudah coklat tapi kita angkat di menit 9. Eh jadi gosong deh hihihi.. Sekian cerita lebih dekat dengan oven jadul😂😂😂😂
-
Triple Chocolate Bun / Roti Luar dalam coklat lumerrrr Triple Chocolate Bun / Roti Luar dalam coklat lumerrrr
Resep hasil gabungan beberapa video YouTube nih.Isian chocolate ganache filling nya liat dari channel Luvita Ho, mantappp, chocolate nya lumerrrr wlpn keadaan roti udah dingin/ suhu ruang. 🥰🥰🥰Resep aslinya ga pake tangzhong sebenernya, ini saya sok sok an nambahin aja wakakakkaa.....Next time saya mau coba bikin ukurannya lebih besar saja, kekecilan klo 50 gram aja. Apalagi ada yang bocor nih 😭😭 Tapi misua yang coklat lover, katanya segini PAS Nyoklat banget katanya, lgs request dibikinin lagi 😍😍Kalian team roti gembul atau roti padet isi?#PejuangGoldenBatikApron
-
Choco Bun Choco Bun
Assalamu’alaikumGoDa rabu kemarin adalah GoDa Snap, karena anak2 lagi pada ga enak badan, gantian pada sakit jd ga sempet bebikiann didapur, maaf yaa Mi , baru sempet Cooksnap skrg dan telat pake banget..yang penting ikut ngeramein Cooksnapnya Mimi.Aslinya ini pakr teflon. Tp krn blm bisa lama2 di dapur aku oven aja plus aku cup in biar praktis.Source : @nursabatiana#GodaSnap_MimiAdminsay#GoDaPaders_2024#Komunitaspaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos
-
Choco Coffee Bun (Mexican Bun isi coklat) Choco Coffee Bun (Mexican Bun isi coklat)
Awalnya ndak ikut meramaikan challenge kali ini karena ga ada oven, mikirku kalo pake teflon nanti atasnya ga bisa kering. Tapi tadi lihat di wag coboy rame bangetttt foto mexican bun sliweran dan bikin ngileeer. Pengen banget sebenere.. terus dikasih semangat sama warga coboy buat nyoba aja gapapa biar tau caranya, yaa kan siapa tau suatu saat punya oven kan alhamdulillah udah bisa bikin roti girl #ehh 🤭Terimakasih banyak mbak Susana Gracia Cathrine atas ilmu yang sangat berharga ini, semoga mbak sekeluarga sehat bahagia selalu. Terimakasih banyak juga buat warga coboy #cookpadcommunity_surabaya 🤗Saya menyarankan pakai oven aja ya, ini enak banget loh rotinya, sayang ga bisa kering bagian atasnya dan harus sabar manggang diteflon isinya sedikit 😂 rawan gosong. Tapi ini jujuur enak banget bisa selembut ituuu 🤤Source: Susana Gracia Cathrine#NgacoCoffeeBunSusan#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy#PejuangGoldenApron3#AdaApaCi #WeekendChallenge
-
Pandan Choco Bun (Tanpa Ulen) Pandan Choco Bun (Tanpa Ulen)
Segala kebaikan roti ada disini☺️. Ini salah satu resep roti pandan tanpa ulen terbaik yang pernah saya coba. Doughnya bagus lembut dan licin. Udah jadinya lembut banget rotinya.Dari liat videonya udah ngacai badai. Secara saya penggemar roti coklat dan penggemar roti pandan. Jadi resep langsung di simpan tapi baru sempat eksekusi sekarang.Recepie: Mama Ezy#rotimanis #rotipandan #roticoklat #rotipandancoklat #homebread #nokneadbread #rotitanpaulen #bundaei #reseprotimanis #cookpad_id
-
Triple Coklat Bun Rebake Resep Luvita Ho Triple Coklat Bun Rebake Resep Luvita Ho
#PejuangGoldenBatikApronResep pertama untuk meramaikan #PejuangGoldenBatikApron. Patut dicoba ni buat choco lover kaya anakku. Luar dalem coklat meleleh.
-
Roti Pisang Coklat/Choco Banana Bun Roti Pisang Coklat/Choco Banana Bun
Lagi jatuh cinta ma resep roti fenomenal seantero IG. Roti dijamin empukk berhari2. Seratnya juga bagus anti gagal pokoknya.Yg biasanya sy tuh kalo bikin roti pakek telur utuh.. nah, kalo ini yg dipake cuma kuning telurnya aja. Diresep asli mustinya pakek whipping cream cair tapi berhubung lg gak ada stok jadi sy ganti full susu cair... gapapa sih ya menurut sy tetep enak kok. Btw takaran gula sy kurangin dikit dr resep asli karna fillingnya udah manis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)