Pastel Sayuran (702)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571
Cikupa, Tangerang, Banten

Buat cemilan yg praktis pake bumbu putih Munik yg praktis ga pake ngulek...enak nih anget2 pas hujan rintik2...

#bumbudasarpraktis
#pastel
#bumbudasarputih
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#ceritadapurhariini
#mycomfortindonesianfood

Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
20 bh
  1. Bahan isi pastel :
  2. 1 bhwortel
  3. 1 bhkentang
  4. 1 bhjagung
  5. 1 btgdaun bawang
  6. 1 btgdaun sledri
  7. 1 sdmbumbu putih Munik
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. 3 butirtelur rebus
  12. Bahan kulit pastel :
  13. 300 grTepung terigu
  14. 60 grminyak goreng
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/4 sdtkaldu bubuk
  17. 150 mlair hangat
  18. Bahan lainnya :
  19. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong2 kecil sayuran, pipil jagung.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu putih munik smp harum.

  3. 3

    Masukkan wortel, kentang dan jagung.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Test rasa. Masak smp wortel matang. Masukkan daun bawang sledri. Aduk. Angkat.

  5. 5

    Campur jadi satu bahan kulit pastel. Uleni smp tercampur rata. Istirahatkan 15 mnt.Tutup dgn plastik.

  6. 6

    Bulat2kan adonan kurang lebih 15 gr. Pipihkan 2 buah bulatan.

  7. 7

    Beri isian potongan telur dan isian sayur. Tumpuk adonan kulit.

  8. 8

    Potong bulat dgn cookie cutter. Pilin pinggirnya. Lakukan smp adonan habis.

  9. 9

    Goreng pastel dlm minyak panas. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
pada
Cikupa, Tangerang, Banten
Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa