Bolu Kojo

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu’alaikum

Hari Rabu waktunya GoDa, goDa minggu ini temanya baking dengan pandan, aku bikin makanan tradisional aja dah, makanan ini dari Palembang, udah lama pengen coba bolu ini tp, males melanda, dan kesempatan pas tema nya pandan, coba ahh.
Tennyata enak lembut bolunya.

Source : @Ratihanggraeni27 (1/2 resep)

#GoDa_PandananPertama
#GoDaPaders_2023
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#GenkpejuangDapur
#Genkpeda_Eksis
#CookmemberGenkpeda2_Ratih
#KopiJos

Bolu Kojo

Assalamu’alaikum

Hari Rabu waktunya GoDa, goDa minggu ini temanya baking dengan pandan, aku bikin makanan tradisional aja dah, makanan ini dari Palembang, udah lama pengen coba bolu ini tp, males melanda, dan kesempatan pas tema nya pandan, coba ahh.
Tennyata enak lembut bolunya.

Source : @Ratihanggraeni27 (1/2 resep)

#GoDa_PandananPertama
#GoDaPaders_2023
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#GenkpejuangDapur
#Genkpeda_Eksis
#CookmemberGenkpeda2_Ratih
#KopiJos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 loyang uk 10cm
  1. 1 butirtelur
  2. 75 grgula pasir
  3. 15 lembardaun pandan
  4. 100 grtepung terigu
  5. Sejumputgaram
  6. 200 mlsantan (dari 1 sachet santan kara 65ml+ 135 ml air)
  7. 25 grmargarin cair

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan pandan cuci dan potong kecil, lalu blender daun pandan dengan 1/2 santan

  2. 2

    Lalu saring jus pandan, siapkan tepung dan gula pasir

  3. 3

    Siapkan wadah kocok gula dan gula dengan balon wisk sampai gula larut

  4. 4

    Masukkan jus pandan, terigu, garam dan sisa santan.

  5. 5

    Setelah tercampur rata, lalu masukkan matgatin cari aduk sampai licin.

  6. 6

    Siapkan loyang, yang oles dengan margarin, tuang adonan dalam loyang.

  7. 7

    Oven dalam suhu 170’C selama 60 menit.
    Setelah dingin lepaskan dari loyang,
    Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa