Wedang Jahe

Cik Ping
Cik Ping @cook_17498519

Kondisi cuaca di Jakarta yang dilanda hujan setiap harinya membuat udara menjadi lebih dingin dibanding biasanya, tentu hal ini mengakibatkan suhu tubuh ikut menurun dan mudah masuk angin. Untuk mengatasi hal tersebut, maka saya membuat minuman penghangat badan ini agar badan tetap sehat.

Wedang Jahe

100+ orang telah melihat resep ini

Kondisi cuaca di Jakarta yang dilanda hujan setiap harinya membuat udara menjadi lebih dingin dibanding biasanya, tentu hal ini mengakibatkan suhu tubuh ikut menurun dan mudah masuk angin. Untuk mengatasi hal tersebut, maka saya membuat minuman penghangat badan ini agar badan tetap sehat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
4 Gelas
  1. 1 Ltrair minum
  2. 100 grgula aren, untuk ukuran ini rasanya tidak terlalu manis y
  3. 3 lembardaun pandan
  4. 1 Batangserai
  5. 1 batangkayu manis
  6. 30 grjahe putih
  7. 3 butircengkeh

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan dan cuci hingga bersih semua ya

  2. 2

    Panas kan air dalam panci, kemudian masukkan gula aren dan daun pandannya.

  3. 3

    Sambil menunggu gula arennya larut dalam air, kita geprek dulu serai, kayu manis dan jahe putih hingga hancur.
    Untuk jahe putihnya di geprek sampai pipih ya, agar rasa dan pedasnya lebih mudah meresap ke dalam air.

  4. 4

    Masukkan semua bahan yang telah di geprek ke dalam air yang sedang dimasak tersebut dan jangan lupa masukkan juga cengkehnya agar lebih wangi.

  5. 5

    Kita masak dengan api sedang ya, yang tidak terlalu kecil ataupun terlalu besar selama 60 menit, agar rasanya lebih nikmat dan berasa pedasnya.

  6. 6

    Jika sudah dimasak selama 60 menit dan semua bahan sudah tenggelam ke dasar panci, maka wedang jahe sudah bisa disajikan saat panas atau hangat ya. Gunakan saringan, agar serpihan bahan tidak ikut terbawa kedalam wadah saat menuangkannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cik Ping
Cik Ping @cook_17498519
pada

Komentar

Resep Serupa