Brudel Manado

Sinta Muller
Sinta Muller @sintamuller
Cisauk-Serpong BSD CITY Tangerang

Assalamu'alaikum,annyeong yeorobun🥰
Source : @Ratihanggraeni27

Kekayaan kuliner Indonesia tak hanya terbatas pada sajian makanan utamanya saja. Namun juga meliputi ragam menu pendamping berupa kue dan pastry yang khas di tiap-tiap daerah. Salah satunya, kue brudel khas Manado yang jadi penganan terkenal di daratan timur Indonesia.Kue brudel atau yang juga dikenal sebagai bolu khas Manado merupakan perpaduan antara cake dan roti yang sering dikonsumsi pada sore hari. Umumnya, sebagai teman minum teh dan kopi. Kue bertekstur berat ini umum digunakan sebagai suguhan, terutama saat ibadah di rumah-rumah.

Ini tuh resepnya simple,enak dan juga cocok ya untuk pemula seperti aku,terima kasih banyak inspirasi resepnya yah mbaa @Ratihanggraeni27

Aku izin reshare😍

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ratih
#CookpadCommunity_Tangerang

Brudel Manado

2 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum,annyeong yeorobun🥰
Source : @Ratihanggraeni27

Kekayaan kuliner Indonesia tak hanya terbatas pada sajian makanan utamanya saja. Namun juga meliputi ragam menu pendamping berupa kue dan pastry yang khas di tiap-tiap daerah. Salah satunya, kue brudel khas Manado yang jadi penganan terkenal di daratan timur Indonesia.Kue brudel atau yang juga dikenal sebagai bolu khas Manado merupakan perpaduan antara cake dan roti yang sering dikonsumsi pada sore hari. Umumnya, sebagai teman minum teh dan kopi. Kue bertekstur berat ini umum digunakan sebagai suguhan, terutama saat ibadah di rumah-rumah.

Ini tuh resepnya simple,enak dan juga cocok ya untuk pemula seperti aku,terima kasih banyak inspirasi resepnya yah mbaa @Ratihanggraeni27

Aku izin reshare😍

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ratih
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 270 grtepung terigu pro rendah
  2. 125 grgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 170 mlair hangat
  5. 1/2 sdtragi instan
  6. 100 grammentega
  7. 1 sachetSKM putih
  8. 5 tetespewarna makanan merah (optional)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur semua bahan ke dalam wadah,kecuali pewarna makanan,lalu Mixer dengan kecepatan rendah.Asal tercampur rata dan tidak bergerindil.
    tidak perlu sampai mengembang.

  2. 2

    Beri pewarna makanan aduk hingga rata,tuang adonan kedalam loyang yang sudah di olesi dengan sedikit margarin,kemudian tutup dengan kain bersih,diamkan selama 1 jam.

  3. 3

    Panaskan oven selama 10 menit, kemudian panggang adonan brudel nya selama 40 menit/sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Muller
Sinta Muller @sintamuller
pada
Cisauk-Serpong BSD CITY Tangerang
Assalamualaikum,Annyeong yeorobun😊IBU dari 3 anak👨‍👩‍👧‍👧Hobby Masak Yg simple tapi Pasti,Pasti uenakkk nya & efesien waktunya😎Bahagia itu bisa masakin buat Suami,bisa urus anak,dan bisa urusin pekerjaan Rumah sekaligus😁perbanyak bersyukur maka Allah akan tambah Rezeky mu😊Rezeky itu bukan hanya berupa harta,tapi Kesehatan,kebahagian bersama keluarga,itu juga termasuk Rezeky yg Allah kasih untuk kita MasyaAllah😍follow me on IG @sintamuller😁and subscribe My YT Channell Sinta Muller😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa