Muffin Pisang Simpel, tanpa mixer

Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
Jakarta Timur

#KueUntukIbu yang rasanya manis, enak dan mudah apalagi untuk pemula seperti saya, karena tanpa mixer dan hanya diaduk aduk aja, xixixi...
Intip resepnya ci Tintin Rayner @cook_2668114 : Banana Muffin simple & yummy

#CINTE_KueUntukIbu
#CookpadCommunity_Jakarta
#Bakerpad_Community
#bakerpad_funbakingwithkiddos

Muffin Pisang Simpel, tanpa mixer

15 orang berencana membuat resep ini

#KueUntukIbu yang rasanya manis, enak dan mudah apalagi untuk pemula seperti saya, karena tanpa mixer dan hanya diaduk aduk aja, xixixi...
Intip resepnya ci Tintin Rayner @cook_2668114 : Banana Muffin simple & yummy

#CINTE_KueUntukIbu
#CookpadCommunity_Jakarta
#Bakerpad_Community
#bakerpad_funbakingwithkiddos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 pcs
  1. BAHAN A :
  2. 3 bhpisang raja/ambon matang ukuran besar atau 5 bh uk kecil
  3. 1 btrtelur uk besar
  4. 110 grgula pasir
  5. 40 grminyak sayur
  6. 45 grmentega/margarin, cairkan
  7. 1/2 sdtpasta vanila
  8. BAHAN B :
  9. 190 grterigu segitiga
  10. 1 sdtbaking powder double acting
  11. 1/2 sdtbaking soda
  12. Sejumputgaram
  13. 1/2 sdtBubuk kayu manis (bisa diskip)
  14. Sesuai selerakismis
  15. Toping : secukupnya chocochip

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumatkan pisang, sisihkan
    *jangan pakai blender ya, lebih enak lumat biasa. Pilih pisang yang tua, lebih manis

  2. 2

    Bahan A (bahan basah) :
    Campur pisang dengan gula + telur + garam, aduk rata sampe gula larut menggunakan garpu/wisk, lalu masukkan mentega cair + minyak + pasta vanila, aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Bahan B (bahan kering) :
    Ayak bersamaan hingga rata, lalu masukkan kismis aduk rata

  4. 4

    Buat cekungan ditengah bahan B, lalu masukkan bahan basah (A) aduk pakai wisk asal tercampur saja bahan basah ke kering, jangan overmix, biar gak bantet

  5. 5

    Lalu tuang adonan ke dalam cup 3/4 bagian saja, karena akan mengembang. Beri topping chocochip

  6. 6

    Panggang pada suhu 180' sekitar 20-25 menit atau hingga matang, lakukan tes tusuk.
    *memanggang jangan terlalu lama biar gak kering

    Keluarkan dari oven, diamkan suhu ruang, sajikan sebagai teman minum teh atau camilan/bekal sekolah anak-anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
pada
Jakarta Timur
ibu bekerja yang pengen bisa masak masakan rumahan yang simpel no ribet untuk keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa