Bismillahirrohmanirrohim....Assalamualaikum...Alhamdulillah panen pisang kilon lagi, ak gak tau nama populernya pisang apa, cuma daerah sini nyebutnya pisang kilon, kalau daerah klaten nyebutnya rojo putri.Pisangnya ini kl dijual murah, biasanya orang manfaatin daunya yang halus gak gampang koyak.Dan pisang jenis ini, rasanya manis skali dan kadar airnya tinggi, kl dijadikan pisang goreng harus di campurin tepung beras biar bisa kriuk, kalau pakai terigu aja nanti kalau pas dingin pisangnya mlempem, alias peyot² melunak.Memang jenis pisang ini paling enak dibuat keripik pisang, jadi diolah pas masih mentah.Kalau sdh terlanjur mateng, paling enak dimayengin skalian aja trs dibuat bolu.Karena baru pgn maem pisang goreng, jadi untuk mengurangi kadar airnya saya jemur dl pisangnya selama seminggu, alias dibuat sale pisang 😅, rasanya enak moms, manis² gurih...#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Source : Khomzah Nur HozinSalah satu cemilan favorit ini..tapi dulu taunya beli..sekarang bikin sendiri dan lebih higienis,karna kan pisangnya harus dijemur dulu,namanya pisang kalau dibiarin terbuka pasti itu pasukan lalat datang tanpa diundang..😂😂..kalau ngga pengen diserbu lalat saat jemur pisangnya,pastikan ditutup dengan plastik..agak lama sih keringnya,tapi kalau ingin cepat kering ngga perlu ditutup,oh ya pisang bisa disesuaikan yah,kalau aku pakainya sedikit karna aku irisnya agak tipis gitu.

Pas panen pisang orang dirumah pada puasa jadi g semua kemakan Krn udah hampir kematengan kukupas aj trus kujemur mau kujadiin sale pisang aj in syaa Alloh g kebuang mubazirIni cemilan yg g bosenin malah bikin lupa KL dah mkn lupa brenti#CookpadCommunity_bogor#gas2025#SentuhanBuah#ComboNgabibita_DiBuahan

Ditempatku, pisang ini disebut pisang asem, mungkin karena ada rasa asamnya sedikit. Sayangnya, pisang ini kurang cocok jika digoreng atau dikukus. Selain dimakan begitu saja, pisang ini bisa diolah untuk kue-kue, seperti bolu, pancake, atau apem. Saya lagi mager mengolah jadi kue, jadi saya coba jemur dan jadikan sale saja.

Camilan pagi ini goreng sale pisang hasil buatan sendiri. Beberapa hari lalu ada penjual pisang kepok lewat depan rumah, dagangannya masih banyak jadi saya beli 2 sisir pisang. Berhubung kami sedikit bosan dengan pisang goreng dan kolak pisang, akhirnya dibuatlah sale pisang.Alhamdulillah berhasil dan suami suka sekali.Semoga bisa menambah vàriasi camilan bunda disini.

Punya pisang yang cukup banyak beli di tetangga waktu panen, dan matangnya bersamaan, akhirnya aku eksekusi saja menjadi Sale Pisang jadi bisa awet dan bisa dibikin olahan lainnya di waktu yang lain.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#OlahanPisangChiensynKuliner

Ditempat saya 2 hari jemur pisang udah lumayan kering jadi disesuaikan aja sama tempat masing-masing. Oiaya minyak bekas menggoreng ini gak menghitam atau semacamnya jadi jangan khawatir buibu, tetap bening dan bersih pokoknya(:

Ini fotonya masih 1/2 kering. 1-2 hari jemur lagi baru jadi.. keburu tangan gatel ingin mosting, dalam rangka komporisasi...hahaKali ini saya bikin pisang sale dari jenis cavendish over ripe, kemarin dapet 5 yuan 2 sisir, alhamdulillah, lumayaan ada bahan praktekan, mumpung summer, panasnya hot jeletot, paling cocok untuk jemur-jemuran, termasuk jemur si pisang sale ini.. bikin banyak utk cadangan winter nanti yang bawaannya pengen ngunyah mlulu.. 😝pisang sale sih umumnya di kasih tepung & garam dan digoreng biasa, tapi saya kepengen banget si sale dijadikan isian kue2an, baik cake maupun kue kering, yg kebayang sih bakalan kinyil & manis, cuma aromanya tubrukan g ya? hmm.. kudu dipraktekkan suatu saat nanti.

Camilan ini memang hasilnya dikit alot, tapi itu jd ciri khasnya. Rasanya khas, wangi pisang.Lagi semangat belajar, siapa tau bisa di jual hehe.. Semangat jg bikin camilan sendiri utk menjaga kesehatan keluarga. Di sini pisang tidak di jemur tapi di oven biar lebih cepet. Jg lebih terjaga kebersihannya ya..Source : Hani Agustin#weekendchallenge

Punya pisang banyak daripada nanti kematengan pisangnya kan sayang jadi mubazir mending dibikin sele aja😂Pisang nya dikupas dulu lalu di jemur yaaa mom's 5 hari hingga berubah warna jadi kecoklatan baru bisa di olah.Lumayan buat cemilan dan disantap sama family💕❤