GETAS / JALABIYA

Rieda Swandy
Rieda Swandy @DhidhaA4
Pemalang

Mumpung ada tepung ketan, mau cobain bikin jalabiya, kue jadul yg bikin gak mau berhenti makan😄, aq pernah beli di mba2 sayur engklek tp rasanya beda gk kenyal, mungkin campuran tepung ketannya sedikit tepung lainnya banyak😁...

GETAS / JALABIYA

5 orang berencana membuat resep ini

Mumpung ada tepung ketan, mau cobain bikin jalabiya, kue jadul yg bikin gak mau berhenti makan😄, aq pernah beli di mba2 sayur engklek tp rasanya beda gk kenyal, mungkin campuran tepung ketannya sedikit tepung lainnya banyak😁...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmtepung ketan
  2. 6 sdmtepung beras
  3. 2 sdmsantan bubuk (bisa ditambah)
  4. Rp. 1000 kelapa agak muda parut
  5. 90 mlair
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Minyak goreng
  8. Poles: 3 sdm munjung gula pasir (bisa ditambah lg) + 4 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali gula pasir, aduk hingga kalis

  2. 2

    Bentuk adonan sesuai selera (punyaku jd 13 bh)

  3. 3

    Goreng hingga kecoklatan, sisihkan

  4. 4

    Masak campuran gula dan air (apinya kecil biar gak gosong) hingga mendidih & berambut (aduk2 terus), lalu masukkan jalabiyanya aduk2 biar merata gulanya, matikan kompor, angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rieda Swandy
Rieda Swandy @DhidhaA4
pada
Pemalang
Ibu Rumah Tangga yg suka berinovasi terutama ttg hal masak memasak dg bahan yg mudah didapat & murah serta cara memasak yg simpel & bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa