Getas

Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
Malang

Masih dengan kue tradisional, kue tempo doeloe alias jadul kesukaan misua yaitu getas, jajanan yang gurih kelapa didalam dan manis diluar semakin enak dimulut hehehe..
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Getas

26 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan kue tradisional, kue tempo doeloe alias jadul kesukaan misua yaitu getas, jajanan yang gurih kelapa didalam dan manis diluar semakin enak dimulut hehehe..
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung ketan putih
  2. 50 grtepung beras
  3. 100 grkelapa kupas, parut
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 130 mlsantan
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Besta / salut gula
  8. 100 grgula pasir
  9. 40 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan santan, angkat sisihkan biarkan hangat

  2. 2

    Campur tepung ketan, tepung beras, garam, kelapa parut, masukkan santan, aduk hingga rata, lalu ulen adonan hingga bisa di bentuk

  3. 3

    Pulung adonan sebesar telur ayam/sesuai selera lalu pipihkan

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga kuning kecoklatan, tiriskan

  5. 5

    Besta : masukkan gula dan air didihkan hingga berbuih sambil terus diaduk dan air menyusut kecilkan api, setelah itu masukkan getas aduk cepat hingga seluruh permukaan getas berbalut gula matikan api dan terus aduk hingga rata dan gula sedikit mengering

  6. 6

    Angkat, biarkan dingin dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
pada
Malang
cooking and baking is my hobby, trying to explore the ability of myself in the kitchen 😋😄👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa