Sawi Gulung Isi Tahu Sayuran

Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Mrs.Tans |IG : @tans.erni @erni680
Malang

Menu dengan bahan dasar tahu selalu jadi favorit di rumah. Hari ini bikin Sawi gulung isi tahu & sayuran. Menu ini bisa untuk lauk atau dijadikan cemilan sehat. Bahan2 & bumbunya simple, murah meriah tp bergizi tinggi & sehat, krn tidak menggunakan minyak/ tidak digoreng. Bumbunya jg simple 👌

Menu ini spesial untuk anniversary #CookpadCommunity_Malang (Colam) yg ke 3, cooksnap dari mba @kentyputri , dg bbrp modifikasi. Isian ayam sy ganti dg tahu dan sayuran. Untuk saus cocolannya kl ga mau ribet bisa pakai sambal bangkok atau saus sambal yg praktis😁 sesuai selera aja ya mak.

Selamat Anniversary yg ke 3 utk Colam ❤️

yuuk ramaikan mba @Imaami23 @Tati_SoLina

#MatosSeptember23
#ColamAnniversaryKe3

Sawi Gulung Isi Tahu Sayuran

Menu dengan bahan dasar tahu selalu jadi favorit di rumah. Hari ini bikin Sawi gulung isi tahu & sayuran. Menu ini bisa untuk lauk atau dijadikan cemilan sehat. Bahan2 & bumbunya simple, murah meriah tp bergizi tinggi & sehat, krn tidak menggunakan minyak/ tidak digoreng. Bumbunya jg simple 👌

Menu ini spesial untuk anniversary #CookpadCommunity_Malang (Colam) yg ke 3, cooksnap dari mba @kentyputri , dg bbrp modifikasi. Isian ayam sy ganti dg tahu dan sayuran. Untuk saus cocolannya kl ga mau ribet bisa pakai sambal bangkok atau saus sambal yg praktis😁 sesuai selera aja ya mak.

Selamat Anniversary yg ke 3 utk Colam ❤️

yuuk ramaikan mba @Imaami23 @Tati_SoLina

#MatosSeptember23
#ColamAnniversaryKe3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 pcs
  1. 10 lembarsawi putih (pilih yang daunnya lebar)
  2. 200 grtahu putih
  3. 1 btrtelur
  4. 1 btgdaun bawang, iris halus
  5. 1 bhwortel, potong kotak kecil
  6. Bumbu :
  7. 1,5 sdtbawang putih bubuk (atau 3 siung bawang putih)
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. Bahan saus :
  12. 1 sdtbawang putih bubuk
  13. 1/2 buahbawang Bombay, iris memanjang
  14. 3 bhcabe merah keriting
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 2 sdmsaus tomat
  17. 1 sdmsaus sambal
  18. 1 sdmmaizena (larutkan ke dalam 2 sdm air)
  19. 200 mlAir
  20. Secukupnyagaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2. Cuci bersih sawi. Hancurkan tahu putih dg garpu, tambahkan bawang putih bubuk dan lada bubuk, garam, kaldu jamur, irisan daun bawang, wortel dan telur. Aduk rata, koreksi rasa

  2. 2

    Kukus sawi sekitar 5 menit agar layu dan mudah digulung. Bentangkan sawi putih, ambil 1-2 sdm penuh isian lalu gulung. Rapihkan ujung kanan kirinya dengan dilipat perlahan hingga tahu tertutup

  3. 3

    Panaskan panci kukus, setelah semua selesai digulung, kukus selama kurang lebih 15-20 menit.
    Saus : tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan irisan cabai dan bawang putih bubuk. Lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal. Tambahkan juga air dan garam. Koreksi rasa
    Jika rasa sudah pas, tinggal tambahkan larutan maizena. Aduk sampai mengental.

  4. 4

    Sajikan dg saus cocolan favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs.Tans |IG : @tans.erni
pada
Malang
💖Follow IG : @ tans.erni 💖- for more recipeKumpulan resep kuliner Nusantara silahkan klik 👇#KulinerKhasNusantaraMrsTansKumpulan resep lainnya :-----------------------------------#VariasiRotiTawarMrsTans#WedangMrsTans#NasiGorengMrsTans#AnekaSambalMrsTans#JusSehatMrsTans 💖 thank you & happy cooking💖
Lebih banyak

Resep Serupa