Donat Labu Kuning

Rahayu Widya
Rahayu Widya @mama_sofi

Pagi-pagi anak tiba-tiba minta donat,masih ada sisa labu difrezeer sekalian aja dibikin donat labu 😊

Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/5326573

#generasiaprontis
#minggu8
#bakerpad_community
#cookpadcommunity_jakarta
#komjakmabar2023
#5langkahdidepan

Donat Labu Kuning

6 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi anak tiba-tiba minta donat,masih ada sisa labu difrezeer sekalian aja dibikin donat labu 😊

Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/5326573

#generasiaprontis
#minggu8
#bakerpad_community
#cookpadcommunity_jakarta
#komjakmabar2023
#5langkahdidepan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
9 pcs
  1. 170 grtepung terigu protein tinggi
  2. 100 grtepung terigu serbaguna
  3. 45 grgula pasir
  4. 100 grpure labu
  5. 1 butirtelur
  6. 45 grair hangat (sesuai kan dgn kelembaban terigu nya)
  7. 5 grragi instan
  8. 45 grbutter
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali butter dan garam.
    Mixer setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan butter dan garam, mixer sampai kalis elastis
    Lalu bulatkan dan diamkan ±1 jam. (Wadahnya diolesi minyak) lalu tutup dgn plastik wrap atau serbet bersih.

  3. 3

    Setelah didiamkan kempiskan lalu uleni sebentar. Bagi adonan jadi bulat kecil ±55 gram. Bulatkan lalu letakkan di baking paper yg sudah ditaburi terigu (agar tidak lengket)
    Diamkan ±15 menit (jgn over proofing).

  4. 4

    Buat lubang dengan spuit besar. Lalu goreng di minyak panas api sedang agak kecil.
    Balik sekali agar tidak terlalu nyerap minyak.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan.
    Beri topping sesuai selera 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Widya
Rahayu Widya @mama_sofi
pada
masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa