Tumis daun pepaya + teri

Nostalgia masakan ibu, dulu waktu masih tinggal sama ortu sering dimasakin ini tapi semenjak nikah baru kali ini masak ini karena paksu gak doyan daun pepaya, akhirnya bikinlah sendiri, ehh pas mateng tak suruh paksu cobain trnyata doi doyan katanya gak pahit 🤭
Tumis daun pepaya + teri
Nostalgia masakan ibu, dulu waktu masih tinggal sama ortu sering dimasakin ini tapi semenjak nikah baru kali ini masak ini karena paksu gak doyan daun pepaya, akhirnya bikinlah sendiri, ehh pas mateng tak suruh paksu cobain trnyata doi doyan katanya gak pahit 🤭
Cara Membuat
- 1
Daun pepaya dipilih yg muda lalu rebus sampai empuk, air rebusannya kasih garam kasar sedikit supaya tidak terlalu pahit
- 2
Setelah daun pepaya matang iris kecil sesuai selera
- 3
Iris cabai, bawang merah, bawang putih lalu tumis bumbu iris masukan lengkuas, daun salam
- 4
Setelah bumbu wangi / matang tambahkan garam gula dan penyedap dan tambahkan air secukupnya
- 5
Masukan daun pepaya lalu ikan teri, oseng2 sampai air tinggal dikit / meresap ke daun pepaya
Koreksi rasa kalo sudah pas siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis daun pepaya + teri Tumis daun pepaya + teri
Pagi2 tetangga depan rumah nganterin daun pepaya jepang, ktnya sih ga pahit, akhirnya kepikiran buat ditumis aja tambah teri nasi .. ternyata pd syuka.. 😊😊 V3 Suanda -
-
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
Suka bgt sama daun pepaya,,mau di tumis,di bikin urap tetap jadi favorit,,tips agar daun pepaya tidak pahit,saat merebus di campur dg daun singkong dg cara merebus nya secara bersamaan,,di jamin dech gak akan terasa pahit#PekanRayaPepaya Eka indah winarsih -
Tumis daun Pepaya + Teri Tumis daun Pepaya + Teri
Kemarin ke rumah sahabat...di kasih oleh2 daun pepaya muda..langsung sambut dengan tangan terbuka..sampai di rumah ga nahan langsung eksekusi..hahaha Caecilia -
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
Masih ada sedikit pahit tapi ga sampe pait banget dan rasanya enak disajikan dengan nasi hangat bkn ketagian dehCara supaya daun pepaya ga pahit :Remas-remas 150 gr daun dan bunga pepaya dengan garam, lalu diamkan selama 10 menit, lalu dibilas sampai getah berkurang. bisa juga dengan menambahkan 6 lembar daun jambu ke rebusan daun pepaya. Daun jambu dipercaya berfungsi untuk menyerap rasa pahit dari bunga pepaya.penggunaan air asam jawa juga dapat mengurangi rasa pahit daun pepayaSumber resep : cookpad Mbak Anaya mache.cooksperiment -
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
Pernah gak suka sama daun pepaya karena pahit,tapi gak tahu sekarang suka banget Pawon Ombo -
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
Belanja kepasar liat ada daun pepaya..kata penjualnya ngga pahit..penasaran.ternyata benar ngg pahit..aku masak pake teri .pedas...mantap. Rina Arifianti -
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
Daun pepaya memang pahit, tapi paling suka ditumis, walaupun pahit ada sensasinya sendiri.Hari ini masak daun pepaya di campur teri, ikut meramiakan #JelajahResep#jelajahResepSayuranHijau#PejuanhGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa anif agustina -
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
lagi pengen makan yg pahit pahit dengan kolaborasi nasi panas dan tongkol goreng :)))) Diana Onar -
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
Holaaa, ini salah satu kesukaan mamah.Siapa yang ga suka daun pepaya hayoo? 🥳Mamah dulu juga ga suka karena pait dan katanya susah diolah. Beberapa kali mamah bikin hasil metik di kebon nenek 🤭 sambil mamah diajarin cara masaknya. Abis itu mamah ketagihan banget sama si tumis daun pepaya ini. Oiya, mamah pakai daun pepaya yang pohonnya ga ada buahnya. Kalo kata nenek, itu daun pepaya jepang.Nah makanya mamah sekalian mau bagi tips ya, supaya semua anak mamah yang belum suka ini, jadi sama kaya mamah. Soalnya kan kalo makan sayuran ijo2, bisa bikin awet muda 🥰Buru dicoba yah. Makan ini pakai telor dadar keriting sama sambel tuh udah juara banget.Oiya, dari challenge daun ini, mana daun yang belum pernah kalian coba? mamah kepo, ceritain dong di kolom komentar yah para kesayangan mamah 😘 #BALONChallenge #KreasiDaun Mamah Cookpad ✅ -
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
Beli daun pepaya rebus dipasar menu yang terpikir ya ini, cus mari kita masak Krisna Niken
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar