Tumis daun pepaya + teri

Bundashabira
Bundashabira @Shabira1818
Jakarta

Nostalgia masakan ibu, dulu waktu masih tinggal sama ortu sering dimasakin ini tapi semenjak nikah baru kali ini masak ini karena paksu gak doyan daun pepaya, akhirnya bikinlah sendiri, ehh pas mateng tak suruh paksu cobain trnyata doi doyan katanya gak pahit 🤭

Tumis daun pepaya + teri

18 orang berencana membuat resep ini

Nostalgia masakan ibu, dulu waktu masih tinggal sama ortu sering dimasakin ini tapi semenjak nikah baru kali ini masak ini karena paksu gak doyan daun pepaya, akhirnya bikinlah sendiri, ehh pas mateng tak suruh paksu cobain trnyata doi doyan katanya gak pahit 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun pepaya
  2. Ikan teri nasi secukupnya, goreng sebentar
  3. 2Cabai merah keriting
  4. 3Cabai rawit merah
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. Lengkuas, geprek
  8. Daun salam
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Daun pepaya dipilih yg muda lalu rebus sampai empuk, air rebusannya kasih garam kasar sedikit supaya tidak terlalu pahit

  2. 2

    Setelah daun pepaya matang iris kecil sesuai selera

  3. 3

    Iris cabai, bawang merah, bawang putih lalu tumis bumbu iris masukan lengkuas, daun salam

  4. 4

    Setelah bumbu wangi / matang tambahkan garam gula dan penyedap dan tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Masukan daun pepaya lalu ikan teri, oseng2 sampai air tinggal dikit / meresap ke daun pepaya
    Koreksi rasa kalo sudah pas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundashabira
Bundashabira @Shabira1818
pada
Jakarta
Mencoba hobi memasak dgn resep yg simple n praktis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa