Es Gabus (Es Wadai)
Bikin buat jualan daripada isi kulkas cuma es batu.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan wadah. Wadahnya aku lapisi plastik supaya mudah dikeluarin.
- 2
Campurkan gula, tepung, dan santan dalam wadah yg cukup besar. Tambahkan air dan aduk sampai gula nya larut.
- 3
Bagi jadi 3 wadah, masing masing beri pewarna secukupnya.
- 4
Masak satu warna lebih dulu, aduk terus sampai mengental dan meletup letup.
- 5
Tuang dalam wadah yg diplastikin tadi.
- 6
Lalu masak warna selanjutnya dan timpa di atas adonan tadi perlahan jangan sampai warna nya nyatu.
- 7
Lakukan sampai habis. Dinginkan suhu ruang lebih dulu beberapa jam.
Bila sudah dingin bisa masukin kulkas dulu selama 2-3 jam supaya mudah memotong nya nanti. - 8
Keluarkan dari kulkas dan taruh dalam ceper adonan yg sdh dingin tadi. Keluarkan dari wadah dan plastik nya juga.
- 9
Potong sesuai selera. Kalo aku dapetnya 30-32 potong.
- 10
Bungkus dalam plastik kecil perpotong nya.
Lakukan sampai habis. - 11
Taruh di frezer semalaman supaya beku.
- 12
Nah, esok nya sudah bisa dinikmati deh es nya.
Selamat menikmati...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Gabus, Es Wadai Es Gabus, Es Wadai
Banyak nama untuk menu yg satu ini ada yg menyebutnya Es Kue, Es Gabus, es Wadai. Whatever.... Kesukaan waktu kecil nich.
-
Es Gabus / Es Wadai Es Gabus / Es Wadai
Jajanan favorit wkt jaman SD. Sekarang udh jarang yg jual jadinya nyoba2 bikin sendiri. 😊Ini resep untuk rs pandan ya...Klo mau rs coklat resep sama, tinggal tambahin coklat bubuk 5 sdm.
-
Es Gabus / Es Wadai Es Gabus / Es Wadai
Jajanan masa kecil, enak dimakan saat siang cuaca panas. Mulut jadi adeemmmm.. rasanya manis gurih. Buatnya superr gampang. Anakku yang umur 1,5 th sukaaa bgt ^^
-
-
Es Gabus / Es Wadai / Es Gabus dari Hunkwe Es Gabus / Es Wadai / Es Gabus dari Hunkwe
Display cuma 1 karena saat mau difoto di kulkas udah lenyap aja😁 Lumayan seger seger buat buka puasa~
-
-
Es gabus | es wadai Es gabus | es wadai
Ide jualan yang Alhamdulillah laku banget Heheh#CABEKU
-
Es Wadai / Es Gabus Es Wadai / Es Gabus
Recook dari Nurul Yusufi.. pas banget buat buka puasa 🥰 #atiksquat
-
-
Es wadai (es gabus) Es wadai (es gabus)
Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,, es wadai sering di kenal dikalsel atau di banjar kalo di daerah lain sering di kenal es gabus. Kenapa di sebut es wadai karna bentuknya seperti wadai atau kue dan dibekuin, makanya di sebut es wadai.udah lamaaaaa banget pengen bikin es wadai ini, terutama mama yang nyuruh banget untuk bikim es wadai.Jujur aku kurang suka sama es wadai ini karna rasanya aku berasa makan kapas🤭. Waktu SD lumayan sering beli tapu warnanya itu harus pelangi kalo gak ada pelangi aku gak jadi beli🙈.Source : @AnaButterfly21#CookpadCommunityKalsel#MasakanDaerahku
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar