Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
25 pcs
  1. 700 mlair
  2. 3 sachetsantan instan (@65ml)
  3. 250 grTepung beras
  4. 1 sdtgaram
  5. 50 grtapioka
  6. 150 grgula pasir
  7. 1/2 sdtvanilli
  8. Secukupnyapisang tanduk (saya pisang uli)
  9. Secukupnyadaun pisang
  10. Secukupnyadaun pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur gula, tepung beras, tepung tapioka, vanilla dan garam aduk rata.tyang santan aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

  2. 2

    Masak adonan sambil terus di aduk sampai tanak/kalis(harus terus di aduk saat memasaknya agar bagian bawah tidak gosong) siapkan daun pisang yang sudah di lap bersih.

  3. 3

    Tuang 1 sdm adonan yang sudah dingin, ratakan lalu beri potongan buah pisang kemudian tutup dengan adonan agar pisang tertutupi.
    Beri irisan daun pandan lalu bungkus, lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Panaskan kukusan hingga mendidih,kukus selama 20 menit api sedang.

  5. 5

    Setelah matang biarkan dingin,karna jika masih panas kue terasa lembek tapi jika sudah benar-benar dingin kue akan lebih set/mengeras tapi lembut saat dimakan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yg hanya ingin memberikan sajian terbaik utk keluarga😘😘Ig : @Febry_surdiantofb: Febry Caturiafp : Dapoer "Deryandra"
Lebih banyak

Resep Serupa