Sup ceker favorit anak

Niva Ladhivah
Niva Ladhivah @jelajah_rasa

Sudah lama nggak masak ceker, padahal ceker favorit kakak, tapi saya males buat masaknya, karena lumayan memakan waktu dan ribet.
Pas beli sayur kebetulan lihat ceker yang ukurannya nggak kecil banget, dan udah bersih. Jadi keidean mau bikin soto ceker, tapi lupa beli santan. Ya udah lah dibuat sop aja.

#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad

Sup ceker favorit anak

Sudah lama nggak masak ceker, padahal ceker favorit kakak, tapi saya males buat masaknya, karena lumayan memakan waktu dan ribet.
Pas beli sayur kebetulan lihat ceker yang ukurannya nggak kecil banget, dan udah bersih. Jadi keidean mau bikin soto ceker, tapi lupa beli santan. Ya udah lah dibuat sop aja.

#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 500 grceker ayam
  2. 2 buahwortel
  3. 7 lembarsawi putih
  4. 3 siungbawang putih geprek
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtbawang putih bubuk
  11. Air untuk merebus dan kuah
  12. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam, rebus di air mendidih dan tambahkan 3 siung bawang putih sampai empuk

  2. 2

    Sambil menunggu ceker empuk, potong-potong sayuran

  3. 3

    Buang air rebusan ceker, dan ganti air yang baru, didihkan kembali

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong tadi dan bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu, dan bawang putih bubuk. Masak sampai empuk dan sup ceker siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niva Ladhivah
Niva Ladhivah @jelajah_rasa
pada
Masakan tidak hanya dinikmati tapi bisa menjadi inspirasi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa