Petulo Spaghetti

Source : @GriyaSyariKitchen
Petulo adalah salah satu makanan khas dari Jawa Timur yang terbuat dari tepung beras dan tapioka yang penyajiannya sering ada dalam wedang angsle. Bentuknya mirip dengan putu mayang khas Betawi. Penyajiannya pun dengan kuah kinca. Namun di Jawa Timur, petulo sering disajikan bersama serabi atau ketan. Hidangan ini sering juga dijual sebagai takjil saat bulan ramadhan karena rasanya manis, gurih dan kenyal.
Nah.. akuu mencoba membuat petulo dari spagheti, terinspirasi dari resepnya mbak Triana. Dan ternyata juga bisa kenyal dan gurih. Untuk kuah kincanya saya memakai campuran air dan fibercreme. Rasanyaaa … tidak kalah dengan petulo asli. Cobain deh.
#EnakBisaSehat
#MasakanBersantanTanpaSantan
#SemeruKhasNusantara
#TakjilNusantara_Colam
#CookpadCommunity_Malang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSpecialAdmin_Triana
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_community
Petulo Spaghetti
Source : @GriyaSyariKitchen
Petulo adalah salah satu makanan khas dari Jawa Timur yang terbuat dari tepung beras dan tapioka yang penyajiannya sering ada dalam wedang angsle. Bentuknya mirip dengan putu mayang khas Betawi. Penyajiannya pun dengan kuah kinca. Namun di Jawa Timur, petulo sering disajikan bersama serabi atau ketan. Hidangan ini sering juga dijual sebagai takjil saat bulan ramadhan karena rasanya manis, gurih dan kenyal.
Nah.. akuu mencoba membuat petulo dari spagheti, terinspirasi dari resepnya mbak Triana. Dan ternyata juga bisa kenyal dan gurih. Untuk kuah kincanya saya memakai campuran air dan fibercreme. Rasanyaaa … tidak kalah dengan petulo asli. Cobain deh.
#EnakBisaSehat
#MasakanBersantanTanpaSantan
#SemeruKhasNusantara
#TakjilNusantara_Colam
#CookpadCommunity_Malang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSpecialAdmin_Triana
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_community
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan
- 2
Didihkan air bersama garam dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan spaghetti. Rebus hingga matang, lalu tiriskan. Ambil 1/3 bagian untuk warna putih. Taburi dengan tapioka, buat onggokan sesuai selera lalu kukus kembali selama 10 menit
- 3
Ambil 1/3 bagian spagheti lagi, rebus dalam air dengan diberi pewarna hijau hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan lalu beri tapioka, buat onggokan kembali lalu kukus. Begitu juga dengan 1/3 bagian spaghetti yang berwarna merah. Berikan perlakuan yang sama
- 4
Lalu untuk membuat sirup gula. Rebus semua bahan sirup gula hingga gula larut dan saring. Sisihkan
- 5
Untuk membuat kuah santannya : campur air matang dengan fibercreme dalam wadah. Lalu aduk. Panaskan hingga hangat. Sisihkan
- 6
Penyajian: siapkan wadah, susun petulo, beri sirup gula merah lalu kuah santan. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Petulo Spaghetti Petulo Spaghetti
Bismillah. Assalamualaikum.Kali ini berbagi resep Petulo Spaghetti, emang bisa spaghetti dijadiin petulo?Bisa banget kawan GSK , rasanya gak kalah dengan petulo ori , kenyalnya dapat gurihnya dapat.Penasaran...Yuuk cek resepnya....#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#ResepGriyaSyari Griya Syar'i -
Putu Mayang Spaghetti Putu Mayang Spaghetti
Tiap sore lewat tukang jualan Putu Mayang. Ini udah beberapa hari nggak lewat, kangen juga. Akhirnya nemu spaghetti, eh iseng dibikin Putu Mayang.. hehe, enak juga ternyata.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Anekakudapan Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Putu Mayang Spaghetti Putu Mayang Spaghetti
Masak spaghetti gitu2 aja kan ya... kali ini intip resep dr kak @ratnadnachan, unik sekali spaghetti kok dibikin jd putumayang, auto penasaran dong ya.. eh ternyata manis, enak juga yah.. truss, ending partnya ada bestie aku kasih masukan, spaghetti saos kinca?? Lha ku jwb iyah, kan putu mayang.. dia pun menimpali," kenapa gak coba putu mayang siram saos bolognese atau semacamnya?"... mikir deh ya, kebetulan drmh masih ada saos spaghetti udah jadi, lgsg siram diatasnya aja deh.. dan ternyata ternyata...MasyaAllah putu mayang siram saos spaghetti pun tetep mantull.. asin pedes gurih nya pun dapat, seperti makan spaghetti pd umummya, tp kali ini ditambah rasa gurihnya si putu mayang.. Alhamdulillah walau dibuat dg sedikit penyesuaian, anak2 pun dah hepi bgt😍😍🤗Resep aslinya disini ya👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16354734Sy hanya buat 100 gr saja dan dg byk penyesuaian🤗🤗#GenerasiAprontis#BALONChallege#week11#AnekaPasta#KopijosPestaPasta#Kopijos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Dapur NAAFA -
Petulo Pasta Petulo Pasta
Pasta tak melulu berasa gurih sedap, manis legit juga oke dong... Rasanya mirip2 dengan petulo umumnya... Anak lanang suka banget makanan ini, ketika liat2 galery ada foto makanan ini dia langsung minta dibikinkan lagi. Ini kedua kalinya saya bikin.Bikin kuahnya juga cukup mudah, saya pake fibercream yang diseduh dengan gula semut, jika tidak punya gula semut bisa pake gula aren batang yg disisir. Mau pake santan juga oke.#PejuangGoldenApron2 Endah Sari | Dapur si Emak -
Petulo Petulo
Assalamualaikum wr wbSelamat sore....Sudah nyiapin cemilan untuk sore ini belum ? Mamak sudah dong😅😅Ada yang tau jajanan jadul ini gak ? Atau mungkin ada nama lainnya di daerah teman-teman? Sebutin yuk nama lainnya ...Petulo adalah kue tradisional yang berasal dari Jawa Timur yang bentuknya mirip dengan kue khas Betawi yaitu putu mayang. Petulo biasanya disajikan bersama serabi kalau ingin makan. Cuma kali ini mamak gak pakai serabi ya😅Petulo yang mamak buat ini menggunakan dua jenis tepung dari Rose Brand yaitu tepung tapioka dengan tepung beras. Perpaduan dua jenis tepung yang sangat pas untuk jenis kue tradisional. Dengan menggunakan tepung tapioka dan tepung beras Rose Brand, membuat tekstur petulo lebih kenyal den lembut saat digigit.#PosbarMeetUp_Kalsel#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel Yuyun Heriyantie -
Petulo roll Petulo roll
Bismillahirrahmanirrahiim Semoga bermanfaat#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Semangcook_Desserts#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_SemarangBikin kudapan pencuci mulut. Enak dirasa dan lembut kenyal di tekstur. Kuah kinca sebagai teman sangat pas. Terasa legit dan gurih. CikGu Er -
Petulo roll Petulo roll
Ramadhan sebentar lagi,mari kita siapkan menu untuk takjil buka puasa,untuk berbagi dan untuk ide jualan/bakulan,,di jamin akan laris manis,,untuk bentuk nya sesuai selera aja ya#PekanPosbar#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Bandung Eka indah winarsih -
Spaghetti pete Spaghetti pete
Resep ke 2 yang saya uji coba dan ditayangkan di youtube.ChefDaniel009
-
Napolitan Spaghetti Napolitan Spaghetti
efek nonton film jepang ‘first love’ jadi pengen coba deh gimana rasanya napolitan pasta ini. ga lama kemudian muncul resep dari mba inezsdinner di instagram, langsung aku coba bikin dengan sedikit modif resepnya, hmm buttery sour gitu rasanya as expected sih, my new fav pasta sauce deh karena gampang dan enak 🫶🏻 Aini Hanifa -
Napolitan Spaghetti Napolitan Spaghetti
Katanya sih kreasi spageti dari Jepang 😅. Unik spageti pakai saus tomat dan wijen sebagai topping 😋. Belia Putri -
Petulo mie Petulo mie
Pengen banget bikin petulo asli dari tepung beras tetapi selalu gagal. Akhirnya nemu resep ini. Setelah dicoba rasanya nggak jauh beda dari petulo asli. Nivia Hertiana -
Spaghetti Spaghetti
Perkuat Imun dari dalam dengan menambahkan asupan bergizi #DiRumahAja bareng nak lanang yg hobby bebikinan juga and qta jadi pengen ikutan #WeekendChallenge dari Cookpad, sengaja ambil tema cemal-cemil my 3,5yo boy so excited ngebantuin emaknya aduk2 mie yg udh siap d masak.. Wkwkwk #pejuanggoldenapron2 #mingguke-25 E.S
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar