Wonton Soup Simple (Tanpa Ayam dan Udang)

Angreni Maya
Angreni Maya @angrenimaya

Sup ini cocok untuk anak kosan yang minim peralatan memasak seperti blender. Ayam dan udang di wonton sup saya ganti dengan udang rebon halus yang banyak dijumpai di pasar. Enjoy cooking ♥️

Wonton Soup Simple (Tanpa Ayam dan Udang)

12 orang berencana membuat resep ini

Sup ini cocok untuk anak kosan yang minim peralatan memasak seperti blender. Ayam dan udang di wonton sup saya ganti dengan udang rebon halus yang banyak dijumpai di pasar. Enjoy cooking ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 Orang
  1. 3 sendok makanudang rebon (sesuai selera)
  2. 3 Sendok makantepung tapioka
  3. 2 Sendok makantepung terigu
  4. 14 lembarkulit pangsit
  5. 1/4 buahbawang bombay
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 2 butirtelur puyuh (optional bisa diganti 1 butir telur ayam)
  8. 1 sendok tehgaram
  9. 1 sendok tehkaldu ayam
  10. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu-bumbu halus untuk kuah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 siungbawang merah
  15. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  16. Kuah
  17. 3 gelasair
  18. 1 sendok makanudang rebon
  19. 1 tangkaidaun bawang
  20. 1/4 buahbawang bombay
  21. 1 sendok tehgaram (sesuai selera)
  22. 1 sendok tehgula (sesuai selera)
  23. 1 sendok tehkaldu ayam
  24. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  25. 1 sendok makansaus tiram
  26. 2 tetescuka putih

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur bahan-bahan untuk isian wonton: tepung terigu, tepung tapioka, udang rebon, bawang bombay, daun bawang, telur, kaldu ayam, garam, air secukupnya,

  2. 2

    Aduk semua bahan isian wonton hingga menjadi adonan, lalu isikan ke kulit pangsit. Basahi pinggiran kulit pangsit dengan air agar bisa merekat

  3. 3

    Rebus wonton dalam air mendidih selama kurang lebih 8 menit, tiriskan

  4. 4

    Untuk kuah haluskan bumbu-bumbu halus lalu masukkan ke dalam air mendidih, lanjut tambahkan bawang bombay, daun bawang, udang rebon, gula, garam, kaldu ayam, merica, saus tiram, cuka. Koreksi rasa

  5. 5

    Rebus kembali wonton dengan kuah, hidangkan dengan menambahkan pangsit goreng dan taburan daun bawang. Sajikan dalam keadaan masih hangat ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angreni Maya
Angreni Maya @angrenimaya
pada

Komentar

Resep Serupa