Kolak Pisang Aroma Jahe

irani nara
irani nara @iraninara
Jakarta

Takjil bulan Ramadhan itu identik dengan kolak.
Isi kolak pun beragam, tapi saya tetap menggunakan pisang kepok kuning untuk bahan utama kolak. Yang membedakan kolak pisang ini adalah penggunaan jahe, jadi kolaknya ada rasa dan aroma jahe.

Source : @mamafathan

#CFD_Paseban
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSpecialAdmin_Risa

Kolak Pisang Aroma Jahe

2 orang berencana membuat resep ini

Takjil bulan Ramadhan itu identik dengan kolak.
Isi kolak pun beragam, tapi saya tetap menggunakan pisang kepok kuning untuk bahan utama kolak. Yang membedakan kolak pisang ini adalah penggunaan jahe, jadi kolaknya ada rasa dan aroma jahe.

Source : @mamafathan

#CFD_Paseban
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSpecialAdmin_Risa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 400 grpisang kepok kuning (berat tanpa kulit)
  2. 250 grkolang kaling, potong sesuai selera
  3. 100 grpacar cina
  4. 1 Lair
  5. 100 grgula merah
  6. 25 grjahe, iris
  7. 3 lembardaun pandan
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 65 mlsantan instan (saya pakai 50ml air panas+25gr fiber creme)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam panci, masukkan air, gula merah, jahe, daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan kolang kaling dan pacar cina, masak selama 10 menit.

  3. 3

    Masukkan pisang, masak hingga pisang matang. Tambahkan santan, masak hingga mendidih kembali sambil diaduk. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irani nara
irani nara @iraninara
pada
Jakarta
suka masak yang simple dan enak 😁✌️ tapi enak itu soal selera jadi kembali lagi ke selera masing² yaaa 😉terima kasih bagi yang sudah follow dan sudah cooksnap, semoga berkenan dan bermanfaat yaaa 🥰 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa