Pisang hijau

Devi Aini
Devi Aini @deviaini
Kutai Kartanegara

Alhamdulillah akhirnya bisa buat sendiri menu takjil kesukaan.. Sudah lama sekali nyimpen resepnya @Mamaraffiyya baru sekarang mantap memberanikan diri nyoba buat. ternyata mudah kok. Trimakasih ya mbak icha resepnya, lembutnya pas manis gurihnya pas ❤❤❤

Pas jg dengan tema posbar minggu ini #PosbarRamadan buat takjil meski masih pake sedikit terigu sih 😁 kyknya bisa deh full tepung beras. Next lah dicoba.
#menutakjil
#GenerasiAprontis
#kulaetamcocok
#bakerpad_community
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_id

Pisang hijau

13 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah akhirnya bisa buat sendiri menu takjil kesukaan.. Sudah lama sekali nyimpen resepnya @Mamaraffiyya baru sekarang mantap memberanikan diri nyoba buat. ternyata mudah kok. Trimakasih ya mbak icha resepnya, lembutnya pas manis gurihnya pas ❤❤❤

Pas jg dengan tema posbar minggu ini #PosbarRamadan buat takjil meski masih pake sedikit terigu sih 😁 kyknya bisa deh full tepung beras. Next lah dicoba.
#menutakjil
#GenerasiAprontis
#kulaetamcocok
#bakerpad_community
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1 jam
5 porsi
  1. Bahan pisang ijo
  2. 5 buahpisang
  3. 8 sdmtepung beras /100g
  4. 6 sdmterigu /75 g
  5. 4 sdmgula pasir /45 g
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 300 mlsantan (65 ml santan instan+air)
  8. Secukupnyapewarna hijau /pasta pandan
  9. Bahan bubur putih
  10. 100 gtepung beras
  11. 1 Lsantan (135 ml santan instan+air)
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 2 lembardaun pandan
  14. Secukupnya Sirup cocopandan

Cara Membuat

-+ 1 jam
  1. 1

    Kukus pisang hingga matang lalu kupas. Sisihkan

  2. 2

    Campur tepung, garam, gula lalu tambahkan santan dan pasta pandan aduk rata saring jika perlu. Lalu masak dengan api sedang sambil diaduk hingga menjadu adonan. Jangan di tinggal ya supaya matang merata dan tidak gosong

  3. 3

    Pipihkan adonan letakkan pisang diatasnya dan gulung. Rapikan bagian samping kanan kiri. Lakukan hingga pisang habis
    Lalu kukus
    *Saya gulung dg plastik takut lengket aja karna pakai kukusan kecil.

  4. 4

    Sambil mengukus lapisan pisang kita buat bubur putih nya ya
    Campur rata semua bahan saring jika perlu.
    Lalu masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Supaya matang merata dan lembut hasilnya. Jika adonan sudah mengental boleh istirahat sebentar2. Masak hingga melatup2 dan matang.

  5. 5

    Tata diatas mangkok bubur putih, pisang hijau yg sudah dipotong-potong lalu siaram dengan sirup.
    Tambah es batu tambah segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Aini
Devi Aini @deviaini
pada
Kutai Kartanegara

Komentar

Resep Serupa