Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ukuran besar
  2. 300 gramgula pasir
  3. 2 sdtSP (gunakan SP kualitas bagus ya)
  4. 400 mlair
  5. 360 gramtepung terigu protein sedang
  6. 40 grammaizena
  7. 40 gramsusu bubuk
  8. 1 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu,maizena,susu bubuk dan vanili bubuk,campur lalu sisihkan

  2. 2

    Siapkan baskom besar ya,masukkan telur,gula pasir dan SP lalu mixer dengan speed tinggi sampai mengembang

  3. 3

    Masih speed tinggi,masukkan air sedikit demi sedikit,mixer sampai adonan mengembang,putih kental berjejak...di step ini memang mix agak lama ya karna adonan kembali ke bentuk cair,adonan akan naik mengembang.

  4. 4

    Matikan mixer,masukkan campuran tepung,aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik atau bisa di mixer dengan speed rendah sebentar saja asal rata.

  5. 5

    Ambil 6 sdm munjung adonan atau secukupnya taruh di mangkuk lain,beri pasta coklat,aduk rata

  6. 6

    Panaskan cetakan,olesi tipis margarin,tuang adonan,beri adonan coklat,buat motif sesuai selera,tutup,panggang sampai matang.

  7. 7

    Angkat.Lakukan sampai semua adonan habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fitria
fitria @fitriahafidz
pada
Pringsewu, Lampung
memasak merupakan suatu tantangan,, ada rasa bahagia saat keluarga suka dengan hasil masakan saya,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa