Kastengel tanpa keju edam

Dian Sari
Dian Sari @dapurdianmoechtar

Bismillah

Akhirnyaaa kastengel kepegang juga. MasyaAllah sebulan serasa sebentar sekali_tetiba lusa sudah lebaran
.

Ini resep nya pas menurut aku, kejunya tetep berasa, meski versi ekonomis yah
Tanpa keju edam, hanya keju cheddar saja.

Yuk ke resep ⬇️

Monggo mom di cooksnap yah , kutunggu 😘😘

Kastengel tanpa keju edam

Bismillah

Akhirnyaaa kastengel kepegang juga. MasyaAllah sebulan serasa sebentar sekali_tetiba lusa sudah lebaran
.

Ini resep nya pas menurut aku, kejunya tetep berasa, meski versi ekonomis yah
Tanpa keju edam, hanya keju cheddar saja.

Yuk ke resep ⬇️

Monggo mom di cooksnap yah , kutunggu 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
2, 5 toples
  1. 150 grmertega (me: anchor)
  2. 250 grmargarin (blue band)
  3. 2 sdmgula halus
  4. 2kuning telur
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 50 grtepung maizena
  7. 500 grtepung terigu protein rendah
  8. 300 grkeju cheddar
  9. Bahan olesan
  10. 2kuning telur
  11. 1,5 sdmSKM
  12. 1 sdmminyak sayur

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Parut keju sampai lembut, panggang di rak tengah selama 15 mnt lalu dibolak balik dulu agar kering nya merata, panggang kembali selama 15 mnt,jadi totalnya 30 mnt. Biarkan sampai dingin.

  3. 3

    Campurkan mertega, margarin dan gula halus sisir2, lalu tambahkan kuning telur_sisir2, masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu_aduk

  4. 4

    Masukkan keju cheddar parut yg sudah di panggang tadi. Uleni sebentar,

  5. 5

    Masukkan adonan ke bingkai cetak dg ketebalan 1 cm, alasi dg kertas roti lalu gilas

  6. 6

    Cetak adonan, tata dalam loyang lalu olesi bagian atasnya dg bahan pengoles lalu taburi dg keju parut

  7. 7

    Panggang selama 30 mnt, 15 mnt rak atas 15 mnt rak bawah, sambil dibolak-balik

  8. 8

    Kastengel tanpa keju edam pun siap 'dieksekusi' 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Sari
Dian Sari @dapurdianmoechtar
pada
ibu dengan 2 orang putri dan 1 putra, terjun ke dunia memasak sejak punya anak. semakin semangat saat anak pertama masuk dunia sekolah, mulai dari rajin keep resep, bebikin bento, aneka perbekalan, ngumpulin printilan bekal dll.semakin kesini jadi merasa bahwa memasak adalah 'healing' ku, dapur adalah tempat istimewa ku, belanja adalah kegemaran ku..meskipun tdk bisa dipungkiri utk memasak terkadang mood nya bagus terkadang mageeer banget 🤭😅 tp apapun itu saat sedang mood_masak sesuka hati saat mood masak ilang_rebahan aja lah 🤣.Terima kasih untuk admin @mamahcookpad 😍 yg sudah kasih izin,buat aku share ujicoba menu random ku. 👍.Terima kasih yg sudah melihat dan meninggalkan 'jejak' berupa love, dan emoticon nya. apalagi yg sudah re_cook ulang resep aku, dan terimakasih utk followers ku, 😍👏👩‍🍳 yuk mari masak 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa