Bismillah,Critanya nitip suami beli nanas, surprise dong yah dibeliin nanas yg ukurannya gede, mana belom dikupas lagi, hadeeh peer banget yah buat akuh, hihii..Alhamdulillah akhirnya yg gampang minta dikupasin tukang sayur ajah, hehe...Sebenernya nanas ini dibikin sari buah nanas, jadi airnya udah diminum dan ampas nanasnya eman klo dibuang jadi dimafaatin bwt bikin selai biar ga mubadzir.Dan dari sekilo daging nanas ini hasilnya jadi 450gr selai nanas, maasyaaAlloh.. lumayan bgt kan klo bwt oles2 roti bisa berkali-kali, hehee..#GoldenDelight #GAS2025

Nanas matang tidak bisa disimpan terlalu lama. Rasa nanas akan berubah dari manis menjadi seperti berakohol atau terfermentasi. Biar lebih awet, munculah ide untuk dibuat jadi selai nanas. Daripada beli, selai nanas buatan sendiri jauh lebih sehat dan enak...

Selai Nanas Homemade utk isian Nastar Klasik. Resepnya ada di Akun Mba @Phie999 yang sdh mengajarkan bagaimana membuat selai nanas sendiri.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni#Bakeasy_Nastar

Alhamdulillah panen buah nanas di belakang rumah,,karena rasanya kurang begitu manis, jadi dibuat selai saja,,#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga

Baru kali ini sy membuat selai utk isian nastar dari nanas Palembang, biasanya menggunakan nanas madu. Sy pribadi lebih suka menggunakan nanas madu karena basic nanasnya sudah manis jadi hanya membutuhkan gula pasir sedikit. Pada pembuatan kali ini sy sampai menambahkan gula pasir sebanyak 2 kali, maklum sy tidak suka dg rasa manis yg berlebihan jd penggunaan takaran gula sangat berhati². Finally sy siasati ketika ditambah gula pasir pasti akan ada sedikit air lalu airnya sy ambil 😁 setidaknya cukup berhasil warna selainya msh cantik. Klo sy membuat selai nanas dg nanas madu, maka warna selainya lebih terang lagi lho😍Dari awal sy membuat selai nanas terinspirasi dr channel You Tube Chalistaa Kithcen atau dg akun cookpad @chalistaakitchen. Karena penasaran dg resep selai mba Phie dikelas nastar klasik, maka sebagian selai sebanyak 500 gr sy berikan unsalted butter anchor sebanyak 20 gr. Keduanya sama-sama enak yaa. Yang penasaran yukk diintip resep sy ini🙂#SelaiNanas#BakeEasy_nastar#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Week10

Ceritanya memanfaatkan daging nanas yang berlimpah sisa penelitian. Karena yang dibutuhkan untuk penelitian adalah bonggolnya dan dipilih nanas yang belum matang, maka diolah menjadi selai adalah pilihan yang tepat bagi sisa daging buahnya.#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#week14

Terbayar sudah rasa penasaran saya untuk buat selai nanas sendiri 😁. Lumayan ya, padahal cuma pakai 2 buah nanas aja. Untuk takaran gulanya bisa menyesuaikan ya. Kurang lebih setiap 500 gr nanas pakai gulanya 100 gr (5:1).Pilih nanas yang mengkal (tidak terlalu tya / muda). Warna kulitnya semburat hijau kekuningan. Mata nanasnya jangan dibuang supaya warnanya tetap cantik tidak berubah menjadi coklat / gelap.#PejuangGoldenBatikApron

Resep: @Phie999Alhamdulillah dikasih kesempatan untuk ikutan kelas membuat nastar dengan mentor Mba @Phie999Banyak sekali ilmu yg di dapat di kelas ini. Diantaranya adalah:1. Saat membuat selai nanas, masukkan gulanya setelah nanas tidak berair, agar selai tidak keras karena gula menjadi karamel bila terlalu lama diaduk2. pastikan selainya benar2 kering agar nastar tidak cepat berjamur3. Selai nanas bisa bertahan 1 tahun, jika penyimpannya benar. Jika membuat banyak, tempatkan dalam beberapa wadah sesuai kebutuhan agar tidak terlalu sering membuka tutup wadah.#Bakeasy_Nastar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu10_GBA

Moms, mau curhat. XixixiBikin selai nastar tuh butuh niat tersendiri bagi saya. Mulai pergi ke Pasar beli Nanas, alhamdulillah beli 10 buah Nanas dapat harga 30.000, lumayan murce dan genduts-genduts Nanasnya. Alhamdulillah didekat rumah banyak Petani Nanas, jadi harganya lumayan murahNgupas Buah Nanasnya cepat moms, 1 Buah Nanas tidak sampai 2 menit. Tapi???? Ngilangin mata Nanas yg butuh kesabaran 🫣😮‍💨 karena sering mengupas Nanas dalam keadaan sisa Buah dan tulangnya.Dah ah kepanjangan cerita saya moms. HhihiYuk langsung aja bikin Selai Nanas Homemade, super lumer dan enak #PejuangGoldenBatikApron#24April2022#Minggu12#CookpadCommunity_Malang

Ini tuh telat posting banget. Biasanya orang-orang buat selai nanas isian nastar menjelang lebaran. Karna memang ini edisi telat buat, jadi gpapa deh yah posting disini. HehehKebetulan ada yang kirim nanas banyak banget. Katanya sih ini nanas Subang. Tapi gak begitu manis, malah cenderung asam. Dan katanya untuk pembuatan selai nanas tidak dianjurkan menggunakan nanas Subang karna kandungan airnya terlalu banyak. Tapi Alhamdulillah, saya bisa dan berhasil:)#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#resep2GA3#CookpadCommunity_Bandung

Daripada beli selai nanas yang sudah jadi, yuk buat sendiri supaya tau kualitas selai yang kita konsumsi jadi lebih higienis. Caranya mudah banget lhoo #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sebenarnya paling enak emang selai buatan sendiri ya, karena kita bisa menyesuaikan rasa selai sesuai selera. Tapi ya gitu deh, kadang paling males buat selai karena prosesnya yang panjang 🤣🤣.Nanas yang digunakan yaitu nanas palembang, karena rasanya yang manis dan asam jadi punya rasa tersendiri untuk nastarnya. Saya parut agak kasar, supaya tekstur nanasnya berasa pas digigit 🤤.Source : @Phie999Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840202#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia