Pasta Kacang Hijau (Taosa) Enak dan Lembut ❤
Sejak bisa bikin pasta kacang hijau ini, orang serumah jadi doyan berbagai olahan dengan isian pasta kacang hijau.
Walau bikin lengan jd berotot (karena kunci kelembutan pasta ini dari menghaluskan kacang hijau dengan cara disaring) tapi percayalah... usaha gak akan mengkhianati hasil 😃 Kl mau praktis mungkin bisa pakai hand blender...trus disaring lagi agar pasta yg dihasilkan benar2 lembut.
Dan dengan pasta kacang hijau ini bisa untuk isian bakpao, kue ku, bakpia, roti manis bahkan mochi.
Sengaja dibikin tanpa santan membuat pasta ini tidak mudah basi. Rasanya yang tidak begitu manis serta lembut membuat pengin makan lagi...lagi dan lagi...🤤
Source : YT Enny Tangerang
Pasta Kacang Hijau (Taosa) Enak dan Lembut ❤
Sejak bisa bikin pasta kacang hijau ini, orang serumah jadi doyan berbagai olahan dengan isian pasta kacang hijau.
Walau bikin lengan jd berotot (karena kunci kelembutan pasta ini dari menghaluskan kacang hijau dengan cara disaring) tapi percayalah... usaha gak akan mengkhianati hasil 😃 Kl mau praktis mungkin bisa pakai hand blender...trus disaring lagi agar pasta yg dihasilkan benar2 lembut.
Dan dengan pasta kacang hijau ini bisa untuk isian bakpao, kue ku, bakpia, roti manis bahkan mochi.
Sengaja dibikin tanpa santan membuat pasta ini tidak mudah basi. Rasanya yang tidak begitu manis serta lembut membuat pengin makan lagi...lagi dan lagi...🤤
Source : YT Enny Tangerang
Cara Membuat
- 1
Buang air rendaman kacang hijau kemudian rebus dengan air dan 2 lembar daun pandan sampai mendidih dengan api kecil. Jika berbusa buka tutup panci aduk2 spy busa tidak mbleber keluar panci
- 2
Setelah air menyusut (jgn sampai abis airnya) dan kacang hijau mekar empuk...matikan api kemudian tutup panci selama +/- 15 menit supaya kacang hijau menjadi lebih empuk lagi
- 3
Setelah itu buang daun pandan dan saring kacang hijau menggunakan saringan supaya hasilnya lembut
- 4
Masak kacang hijau dalam wajan tambahkan 2 lembar daun pandan dan gula pasir dengan api sedang cenderung kecil. Aduk hingga gula meleleh
- 5
Setelah agak susut airnya tambahkan tepung ketan, aduk2 kemudian masukkan minyak sayur. Aduk hingga rata
- 6
Masak terus hingga adonan pasta menjadi kalis (sesuai selera)
- 7
Pasta siap dijadikan isian berbagai kudapan yang diinginkan. Dimakan beginian aja jg udah enak 😁.
Jika tidak langsung digunakan bisa taruh dichiller tahan 3 hari. Jika difreezer bisa 2 bulan. Saat butuh tinggal taruh suhu ruang...bisa langsung dipakai atau dipanasin lg diatas wajan....tambah air sedikit saja jika diperlukan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pasta Kacang Hijau Pasta Kacang Hijau
2 September 2021Bikin isian bakpao/pao/roti yuk...Yang simple dan bisa dipakai buat bentuk makanan yang lain.Source by @vitajaurina , @meldayanti#DirumahAja##PekanPosbar##OlahanKacangSpeasial#
-
Pasta Kacang Merah ❤ Pasta Kacang Merah ❤
Ini adalah pasta kacang merah yang sudah disimpan di freezer. Sengaja dibuat yg lebih kering karena untuk isian bakpia. Pasta kacang merah yg baru matang kemarin lupa difoto ...sudah telanjur dipake buat isian dorayaki 🤦♀️Pasta kacang merah ini bisa dibuat lebih lembek untuk isian roti manis. Rasanya lembut, enak...sama enaknya dengan pasta kacang hijau 🤤Sumber resep: Luvita Ho
-
Pasta Kacang Hijau Pasta Kacang Hijau
Pasta kacang hijau ini bisa digunakan untuk isian bakpia, onde onde, dan juga kue ku.
-
Pasta Kacang Hijau Pasta Kacang Hijau
Salah satu olahan varian kacang untuk pasta yg dibuat dari kacang hijau. Untuk isian onde-onde, dorayaki, roti, bakpia, bakpao dll.#CookpadCommunity_Malang
-
Pasta Kacang Hijau Pasta Kacang Hijau
Nah... Saya dapat resep pasta kacang hijau alias mung Bean paste ini dari akun mbak Anik Wina. Pasta Kacang Hijau yang satu ini lembut banget, cocok buat isian mooncake dan bakapia.#PejuangGoldenApron2
-
Pasta Kacang Hijau Pasta Kacang Hijau
Pasta kacang hijau ini bisa digunakan untuk isian roti, bakpao, onde2 ataupun kue ku.#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Malang
-
Pasta kacang hijau Pasta kacang hijau
Pasta kacang hijau ini bisa buat isian onde2, isian bakpao, isian kue ku dan msh ada beberapa lagi kue yang bisa gunakan pasta kacang hijau ini, bisa juga dibuat banyak lalu simpan dikulkas, siapa tau mau buat kue yg butuh isian kacang hijau tinggal pake deh pasta yg sdh dibuat tadi, Makasih resepnya mbak Putri Sekarsari
-
Pasta Kacang Hijau Pasta Kacang Hijau
BismillahPasta buat isian Mooncake, mochi, bakpia, dll.#cookpadcommunity_Bogor
-
Pasta Kacang Hijau Pasta Kacang Hijau
Sebenarnya sudah lama pingin bikin pasta kacang hijau, waktu pekan raya kacang pingin olah tapi gak sempat gara-gara kejar-kejaran dengan input nilai dan cetak raport mid semester. Baru sekarang menyempatkan untuk membuat daripada ngiler. Pasta ini bisa dipakai isian moon cake, bakpia atau juga olesan roti tawar supaya bukan hanya coklat dan madu saja. Hihi....#GA_TheNextLevel#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang
-
Pasta Kacang Hijau Pasta Kacang Hijau
Buat pasta ini buat isian roti. Buat 1/4 kg, ternyata hasilnya banyak banget. Jadi sisanya disimpan di freezer, jadi bisa digunakan lagi saat diperlukan.Pasta kacang hijau ini bisa juga dijadikan isian bakpao, onde-onde, dll#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id#dirumahajaSource: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14665666-pasta-kacang-hijau?invite_token=6Y8ALBBYktL9cDjUmFJrw4a5&shared_at=1615289929
-
Pasta Kacang Hijau Pasta Kacang Hijau
Kalau mau buat kue ku biasanya saya bikin dulu pasta kacang hijau sebelumnya biar ga repot 😆.Ini bisa buat isian pao,bakpia,dorayaki,isi roti juga bisa.Malahan pernah saya buat puding juga karna udah bikin macam-macam tapi pasta kacang hijaunya masih aja bertahan di kulkas 😀.Di resep ga pake santan ya,biar tahan kalau di simpan agak lama.Waktu bikin juga lupa foto jadi foto bakpao aja☺.Pasta kacang hijaunya ada dalam pao dengan bintik hijau 🤗
-
Pasta Kacang Hijau Pasta Kacang Hijau
Bismillah.Meramaikan #pekanposbarkacang kali ini ngolah kacang hijau menjadi pasta untuk isian onde2, bakpao, bakpia, roti dll.Resep ini sy recook dr dapur olive, yg di resep aslinya menggunakan kacang hijau kupas, tp sy recook kacang hijau yg tdk dikupas🤭Wangiiii pastinya.. manisnya passs, buat sy ini sudah oke👌😉#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_banten#cookpadcommunity_cilegon#pawonibukhanif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar