Pastel Renyah Anti Gagal

Pengen banget bikin pastel, pakai bahan seadanya di rumah. Isiannya pengen yang agak creamy pake telur. Makan anget-anget, nyummyy!!
Pastel Renyah Anti Gagal
Pengen banget bikin pastel, pakai bahan seadanya di rumah. Isiannya pengen yang agak creamy pake telur. Makan anget-anget, nyummyy!!
Cara Membuat
- 1
Untuk isian potong dadu kecil wortel dan kentang, cuci bersih. Masak dengan bumbu hingga empuk (sesuai selera). Sesuaikan rasa dengan bumbu.
- 2
Jika hampir matang tambah 1-2 sdm tepung terigu (boleh diganti dengan susu). Step ini untuk membuat isian menjadi creamy. Koreksi rasa.
- 3
Sembari memasak isian, disambil merebus telur. Setelah isian selesai siapkan telur rebus, potong-potong
- 4
Untuk membuat kulit, masukkan semua Bahan Kulit (terigu, maizena, telur, mentega cair)
- 5
Masukkan air hangat sedikit demi sedikit. Jangan sampai terlalu lembek. Adona akhir jadinya kalis tidak menempel di tangan. Jika terlalu banyak air dan lengket maka tambahan sedikit demi sedikit tepung
- 6
Setelah adonan sudah jadi. Gilas adonan tipis-medium lalu cetak. Beri isian sayur 1 sdt dan seiris telur.
- 7
Letakkan pastel yang sudah di nampan, taburi dengan sedikit tepung.
- 8
Goreng dengan minyak panas. Sajikan.
- 9
Hasil akhirRasa dari pastel ini pas banget, kulitnya lembut tidak alot, renyah banget. Tidak terlalu tipis dan tebal. Hasil gorengannya ada sedikit gelembug di kulitnya. Isiannya gak garing tapi ada tekstur creamy sedang dan berbumbu banget. Enak pokoknya apalagi dimakan pas anget-anget😄
Resep Serupa
-
Pastel Renyah Anti Gagal Pastel Renyah Anti Gagal
Warna warni Colam kali ini cooksnap Idola Colam, saya cooksnap resep kulit pastel renyah punya @ibutina. Saya bikinnya sekalian agak banyak untuk suguhan acara, dan beneran hasilnya memuaskan. Terima kasih resepnya bu Tina.Link resep aslinya berikut 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15461392#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_CitraDanIbuTina#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke32 Shofia_Rafa -
42. Pastel Renyah Anti Gagal 42. Pastel Renyah Anti Gagal
Ceritanya masih ada sisa isian panada kemarin bingung mau di bikin apa soalnya sayang kalo dibuang akhirnya kepikiran bikin pastel aja yang bahannya ada semua dirumah dan ga pake ribet dan udah pasti jadi, dann jadi juga pastel ini 🥰Jangan lupa recook ya bund..Happy cooking 💕 christiane agustin -
Pastel renyah anti gagal Pastel renyah anti gagal
Sering banget beli pastel tapi isinya selalu wortel sma kentang ,kepingin makan pastel isi bihun kaya d kmpung . akhirnya bikin sendri deh maaf ya bntuknya blm rapi krna buru2 bikinya . Neng Marsiella -
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Udah lama banget bikin si pastel ini, baru di posting sekarang karena fotonya ke tutup sama foto resep yang lainnya. Ini resep kulit pastel nya dari mba @amelati(Rafif Kitchen) thanks ya mba.Kalau isiannya pakai resep sendiri. Sarosa -
Pastel Renyah dan Empuk Pastel Renyah dan Empuk
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Melihat pastel pastinya penasaran akan rasa dan bahan apa yang membuatnya menjadi enak, empuk dan renyah. Saya buat tiap kali datangnya bulan Ramadhan untuk berbuka puasa, kali ini saya buat pas ada yang pesen. Yuk kita buat biar tidak penasaran terus. Indah Tuwiarsih -
Pastel Renyah Pastel Renyah
Source :Fitri sasmayaBikin pastel yg gampang bahan nya pas ada semua di rumah buat cemilan anak2 di saat hujan gini.#PejuangGoldenApron3#Mingguke31 Brelea Gaitsasaufa -
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
14.06.2025 Pastel itu salah satu jajanan pasar favorite keluarga saya. Selain bikin utk cemilan keluarga, saya jg bikin pastel utk jualan. Utk kulit pastelnya, saya pake resepnya "Resep Abi" di youtube, insyaallah pastelnya renyah & renyahnya pun tahan lama. Sedangkan utk isiannya, saya pake bihun,wortel & kentang, resepnya ada disini ya 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/r/24816695#CINTE_JajananPasar25#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#mycookingjourney#dapurmama_at Ratih Sukardi -
Pastel Renyah Pastel Renyah
Lama ga bakingKira kira udh hampir tiga tahun ga update cookpad di karenakan nikah dan punya bayi sekarang alhamdulilah bayinya udh mau dua tahun jd bisa di sambi baking lagiNah kali ini saya mau share resep pastel ya man teman agak saya modif dikit bahan isiannyaResep ini booming di group masak yg di buat oleh fah umi yasinRasanya itu renyah walau udh dingin karena kebanyakan pastel itu kulitnya mlempem ya kalo ini pasti bikin ketagihan hhiMaafkan saya yg belum rapi buat ulir pinggirannya itu saya butuh waktu lama lho padahal makannya langsung ludes ga sesuai waktu buat mlintir maklum masih anatir 😆 Desy Triwahyu K -
Pastel Renyah Pastel Renyah
Assalamu'alaikum Cookpaders. Setelah ikut RAKIT rasanya banyak banget ilmu yang didapat. Wawasan pun menjadi luas. Mulai dari food preparation, manajemen keuangan, manajemen dapurnya, praktek seni melipat Furoshiki juga dalam hal perbakulan dari narasumber yang kece abis deh pokoknya.Misalkan seperti pastel renyah ini. Dalam satu resep ini bisa menghasilkan sekitar 20 buah. Nah, jika Cookpaders beranggotakan keluarga yang cukup kecil misalkan hanya bertiga. Maka sebagian bisa disimpan dalam bentuk frozen food sehingga sewaktu waktu ingin makan pastel maka tinggal keluarkan dari freezer dan goreng dalam jumlah yang dinginkan. Lebih hemat waktu dan tenaga jika kita bisa food prepation seperti ini.Bisa juga pastel renyahnya dijadikan hantaran untuk berbuka puasa sanak keluarga ya Cookpaders. Dibungkus cantik dengan teknik Furoshiki nambah kesan mewah walaupun isinya hanya pastel.Lain halnya jika kita jadikan pastel renyah ini sebagai bakulan di bulan Ramadhan. Pasti laris manis deh. Jangan lupa untuk menghitung cost foodnya supaya mendapatkan profit yang menguntungkan.Tak lupa postingan kali ini turut merayakan #PosbarGembira kelulusan RAKIT yang diadakan sama COOKPAD. Terima kasih banyak COOKPAD, RAKIT seru abis pokoknyaaaa.Source: Fitri Sasmaya#PosbarGembira#RayakanKelulusanRAKIT#RakitDiCookpad Ratna Ningsih -
Pastel Renyah maknyuss Pastel Renyah maknyuss
Udah lama gak bikin pastel... buka-buka resep lama.. akhirnya coba lagi deh.. ini hasilnya Dapur108
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar