Soup iga sapi

44 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 5 buahiga sapi
  2. bumbu halus:
  3. 3 siungbawang putih ukuran besar
  4. 2 butirkemiri sangrai
  5. 1,5 sdtmerica butir
  6. bahan sayuran:
  7. 1 buahwortel ukuran besar, potong kotak
  8. 1 bonggolkembang kol potong-potong
  9. 1 buahtomat bagi 4
  10. 1 batangdaun bawang iris
  11. sesuai seleraseledri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus iga sapi menggunakan metode 7-30-15. rebus iga sapi 7 menit dan diamkan selama 30 menit. ganti air, beri daun salam saat air mendidih dan masukkan iga sapi, rebus 15 menit. sisihkan

  2. 2

    Uleg bahan bumbu halus dan tumis di dalam minyak goreng hingga harum. sisihkan.

  3. 3

    Panaskan air sekitar 600 ml. saat mendidih masukkan wortel. baru saat wortel sudah mulai lunak, masukkan kembang kol. masukkan bumbu halus yang telah ditumis. masukkan iga sapi dan beri garam, gula serta penyedap (optional). biarkan hingga sayuran matang dan bumbu sup meresap. saat kompor hendak dimatikan, masukkan tomat, seledri dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ivannah
Ivannah @ivannah
pada
Purwokerto
Easy cheap recipes✨amateur learner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa