Ketan Vla Durian / Ketan Duren

Novitaa Sari
Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa
Barito Utara, Kalimantan Tengah

Bismillah...
Stock resep lama bersemi kembali 😁 sebenarnya challenge pekan ini olahan pinggiran roti tawar berhubung kurang enak badan jadi dgn berat hati pekan ini bolos, posting biar gak gugur #GenerasiAprontis #5LangkahDidepan🤭😅

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_BaritoUtara

Ketan Vla Durian / Ketan Duren

14 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Stock resep lama bersemi kembali 😁 sebenarnya challenge pekan ini olahan pinggiran roti tawar berhubung kurang enak badan jadi dgn berat hati pekan ini bolos, posting biar gak gugur #GenerasiAprontis #5LangkahDidepan🤭😅

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_BaritoUtara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4-5 orang
  1. 250 grberas ketan putih
  2. 200 mlsantan(65ml santan instan+air)
  3. Sejumputgaram
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 🫕Vla Durian
  6. 250 grdaging durian, berat tnpa biji
  7. Sesuai seleragula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 300 mlsantan (2santan instan 65ml+air)
  10. 1 sdmmaizena larutkan dgn sedikit air
  11. Taburan: wijen sangrai

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya...

  2. 2

    Cuci bersih beras ketan, tiriskan. Didihkan santan beserta daun pandan, masukkan beras ketan masak hingga santan kering (setengah matang).

  3. 3

    Panaskan panci kukusan, kukus nasi ketan hingga matang.

  4. 4

    Membuat vla durian:
    Campurkan seluruh bahan vla KECUALI daging durian, masak hingga meletup-letup.
    Masukkan daging durian, aduk rata, matikan api...

  5. 5

    Penyajian:
    Siapkan piring, ambil secukupnya nasi ketan (saya cetak menggunakan mangkuk), lalu siram dgn vla durian, beri taburan wijen sangrai...

  6. 6

    Ketan vla durian/ketan duren siap dinikmati~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novitaa Sari
Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa
pada
Barito Utara, Kalimantan Tengah
seorang istri, ibu 2 anak, guru SD dan owner kedai street food kecil-kecilan yg baru belajar masak, rajin masak dan akhirnya ketagihan masak-masak sejak pandemi tahun 2020 lalu 🤭😁ig : @novitasr18
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa