Korokke

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Rabu, 31 Mei 2023
Bismillah

Korokke, Kroketnya Jepang adalah kata serapan dari bahasa Prancis untuk croquette. Resep kroket versi Jepang tak hanya untuk camilan saja, tapi juga untuk lauk teman nasi. Tak jarang dalam satu set makan siang khas negeri Sakura bisa terdapat beberapa potongan besar korokke. 

Siang tadi bareng anak gadisku, cobain eksekusi resep Nat @terrascooking
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15353464.

Hasilnya beneran enak, semua suka, krispy diluar namun lembut didalam🤤🤗

Aihhh serasa ada di filem Chibi Maruko Chan 😅

#PilihMasakBarengAnak
#MovieTime
#Wongkito_Chefpilemanak
#Cookpadcommunity_palembang

Korokke

1 orang berencana membuat resep ini

Rabu, 31 Mei 2023
Bismillah

Korokke, Kroketnya Jepang adalah kata serapan dari bahasa Prancis untuk croquette. Resep kroket versi Jepang tak hanya untuk camilan saja, tapi juga untuk lauk teman nasi. Tak jarang dalam satu set makan siang khas negeri Sakura bisa terdapat beberapa potongan besar korokke. 

Siang tadi bareng anak gadisku, cobain eksekusi resep Nat @terrascooking
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15353464.

Hasilnya beneran enak, semua suka, krispy diluar namun lembut didalam🤤🤗

Aihhh serasa ada di filem Chibi Maruko Chan 😅

#PilihMasakBarengAnak
#MovieTime
#Wongkito_Chefpilemanak
#Cookpadcommunity_palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
9 bh
  1. 500 grKentang (me. 3bh uk. jumbo)
  2. 1/2 kalengKornet
  3. 1/2 bhbombay
  4. 1 btgdaun bawang
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk secukupnya
  8. secukupnyaTepung terigu
  9. 1 btrtelur
  10. secukupnyaTepung Roti
  11. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong kentang menjadi kotak kecil. Rebus selama 15 menit hingga empuk, mudah jika ditusuk garpu. Tiriskan. Hancurkan kentang hingga halus.

  2. 2

    Potong bombay & daun bawang menjadi potongan kecil, tumis bombay hingga harum lalu masukkan kornet, aduk rata, lalu susul masukkan daun bawang, aduk masak hingga daging kornet matang.

  3. 3

    Masukan tumisan ke kentang tumbuk dan aduk hingga rata. Bagi & bulatkan, saya menjadi 9 bagian.

  4. 4

    Balur tangan dengan tepung terigu sedikit agar lebih mudah membulatkan masing-masing dari adonan korokke dan ketika akan digoreng Balur dengan korokke dengan kocokan telur, lalu gulingkan di tepung roti.

  5. 5

    Goreng Korokke diminyak panas dgn api sedang, masak hingga kedua sisinya golden brown, Sajikan 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa