Kacang merah isi Pao

Heni Absari
Heni Absari @honey_cie
Qatar

Assalamualaikum
Bikin isi bakpao yg super enak…
Resep asli nya olive bunda qonita
👇🏼
https://cookpad.wasmer.app/id/r/8791441
Ini isiannya saya bikin byk sekalian, kalau mau bikin setengah jg boleh ☺️

Kacang merah isi Pao

8 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum
Bikin isi bakpao yg super enak…
Resep asli nya olive bunda qonita
👇🏼
https://cookpad.wasmer.app/id/r/8791441
Ini isiannya saya bikin byk sekalian, kalau mau bikin setengah jg boleh ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
150/lebih bulatan
  1. 1 kgkacang merah
  2. 2 literair
  3. 700 ggula pasir
  4. 6 sdmtepung ketan putih dilarutkan dgn air
  5. 2 ikatdaun pandan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 250 mlminyak
  8. 1 kotaksantan kara isi 200 ml
  9. 2vanilli

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus kacang merah selama 1 jam menggunakan presto atau kalau mau direbus pake panci biasa rendam dulu semalaman kacang merahnya. Cuci bersih rebus sampai lunak.

  2. 2

    Saat kacang sudah mulai lunak dan air sudah mulai menyusut blender sampai halus. Kalau airnya sudah kering bisa ditambahkan dengan air untuk memudahkan menghaluskan nya.

  3. 3

    Setelah kacang dihaluskan masukkan semua bahan lainnya kedalam panci anti lengket kemudian aduk rata dan masak dengan api sedang kurang kebih 1 jam sampai teksturnya padat dan kalis (kalo dasarnya dibelah dengan sutil,adonan akan terpisah).step ini lumayan lama 45 - 60 menit

  4. 4

    Angkat pasta kacang merah, tunggu suhu ruang baru pindahkan ke mangkuk, isian kacang merah siap digunakan dan sisanya bisa simpan di frezeer dibungkus plastik wrap.

  5. 5

    Untuk isian bakpao Bulat2 kan antara 15-20 gr sisihkan atau simpan didalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Absari
Heni Absari @honey_cie
pada
Qatar
Ig : honey_cieMamak Quad MYSBergabung di cookpad sejak 5 September 2019Asli ureung Aceh, hobby memasak buat keluarga, paling senang kalau makanan disukai keluarga dan makannya lahap, belajar dari berbagai sumber 😊😍Jangan lupa setelah recook tinggalkan poto hasil recooknya y bunsay 🥰Ditunggu recook nya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa