Bakpao Kacang Merah

Assalamualaikum…
Bikin bakpao sekarang jadi semangat udah nemu resep isiannya yg mantap bgd 😚😚
Bakpao Kacang Merah
Assalamualaikum…
Bikin bakpao sekarang jadi semangat udah nemu resep isiannya yg mantap bgd 😚😚
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, siapkan tepung dan letakkan didalam mangkok besar lalu buat tiga lubang kecil untuk meletakkan ragi, garam dan gula pasir. Kemudian tambahkan minyak sayur aduk menggunakan sendok saja. Lalu tambahkan air hangat aduk2 menggunakan sendok lalu uleni menggunakan tangan cukup sampai kalis saja.
- 2
Setelah kalis istirahatkan selama kurang lebih satu jam sampai mengembang adonannya. Tutup adonan menggunakan kain atau plastik wrap.
- 3
Setelah itu kempiskan dan keluarkan anginnya lalu bagi masing2 30 g kemudian isi dengan selai kacang merah lalu bulatkan sampai tertutup semua isian setelah itu istrhat kan selama 10-20 menit sampai mengembang. Kangan lupa beri kertas disetiap adonan bakpao atau bisa menggunakan cup untuk bolu kukus
- 4
Kemudian ambil adonan kukus selama kurang lebih 10 menit sampai matang, kukusan dipanaskan terlebih dahulu, jgn lupa menutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes. Saat mengukus beri jarak agar tidak lemgket satu sama lainnya.
Gambar pertama bagus tidak saling nempel, gambar kedua saling menempel karena kebanyakan jadi saat dikukus jadinya begini 😄
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Bakpao Kacang Merah Bakpao Kacang Merah
Kalau biasanya bakpao menggunakan isian kacang hijau, kali ini untuk ikutan posbar #KusuKacangMerah dari #CookpadCommunity_Yogyakarta saya coba bikin bakpao dengan isian kacang merah. Walaupun masih belum mulus, tapi teksturnya lembuut banget dan manisnya juga pas. Cocok deh dimakan pas anget-anget buat temen ngeteh sore ini ☕.Source: Vita Jaurina#PejuangGoldenApron3#Minggu42#ResepBakpao#PekanPosbarKacang#PekanRayaKacang#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Bakpao Kacang Merah Bakpao Kacang Merah
Seru banget ngebentuk bakpao bersama anak-anak warung tapi hasilnya amburadul semuanya 🤣🤣Kyknya adonanku terlalu lembek sih karena kebanyakan mentega 😅Lain kali mau cb buat pake tepung tang mien. Pengen tahu bakal sukses ga bakpaonya. Soalnya yg ini menurutku teksturnya masih ga spt yg kuinginkan#SayangAnak#BakpaoKacangMerah#Cookpadcommunity_Makassar Agung Novianti -
Bakpao Kacang Merah Bakpao Kacang Merah
Bikin bakpao kacang merah lagi . Source: Indonesia Home bake by chef Clara Jesslyn#KacangKayaRasa#Horas_SasagunSajianKacang#CookpadCommunity_Sumut Hety Priscilla -
Bakpao Isi Kacang Merah Bakpao Isi Kacang Merah
Akhirnya kali ini sukses bikin bakpao... lumayan enak sih menurut saya.. Esty Pamuharsi -
Bakpao isi kacang merah Bakpao isi kacang merah
Udah lama gak makan bakpao dan kebetulan ada kacang merah rebus enaknya dijadiin fillingnya. Keinget resep pao punya mba izza di cookpad, makasih resepnya 😊.Bakpaosource: Cookpad Izza (Han)Red bean paste fillingsource: ezcookingbaking Niar Amalia -
Bakpao kacang merah Bakpao kacang merah
hai teman teman, saya mau berbagi resep sewaktu saya membuat pao kacang merah untuk keluarga saya. kalian semua boleh menggunakan bahan bahan sesuai takaran yang saya pakai selama ini. hasilnya sangat lembut dan permukaannya begitu halus. kalau kalian buka di YT sy , kalian boleh lihat dalam video tersebut saya ada tunjukkan cara mengadon adonan tepung dan juga cara lipat , isi dan mengunci bakpao anda supaya ngga kebuka / bocor waktu di kukusnya nanti. saya harap sangat berguna untuk anda semua yang sangat menyukai makan bao kukus. terima kasih admin.https://youtu.be/cAPaxobCDOM dapoer dodot ( dapoer ceu dodot ) -
Bakpao isi kacang merah Bakpao isi kacang merah
Resep ini diadopsi dari resep mbak Endang JTT di link ini http://www.justtryandtaste.com/2017/03/resep-bakpau-isi-ayam-suwir-pedas.html?m=1Saya ganti isiannya dengan kacang merah manis. Tepung terigunya saya mix dengan tepung terigu self-raising flour. Baking powder saya ganti dengan baking soda.Karena saya menggunakan margarin kuning, jadi warna bakpao menjadi ikut kuning, kalau ingin berwarna putih maka usahakan menggunakan mentega/margarin putih.Silahkan disimak resep dan cara membuatnya. Ayis Nurwita -
Bakpao isi kacang merah Bakpao isi kacang merah
Halo Sobat Cookpad :DAkhirnya si-putih ini nongol disini hehe. Setelah beberapa kali mencoba berbagai macam resep bakpao, akhirnya aku dengan bangga bisa share resep bakpao yang fluffy, empuk dan juga memiliki permukaan kulit yang bagus. Memang resep bakpao ini menggunakan putih telur untuk keempukan serta tepung "tangmien" untuk membuat kulit bakpao berwarna putih kinclong. Sobat bisa mendapatkan tepung "tangmien" di toko bahan kue atau online shop. Untuk bahan isian bakpao, sobat bisa menggunakan resep sendiri. Disini aku membuat bakpao dengan isi kacang merah.Yuk dicoba ya bakpaonya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Source: Tabloid Saji (kulit Bakpao); MyKitchen101.en (isi bakpao)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad*Note:- 1 resep bahan isian memiliki berat bersih sekitar 480gr. Diresep ini hanya memakai sekitar 250gr saja. Sobat bisa bagi 2 resep isi ATAU menggandakan resep kulit.- Jika sobat memutuskan untuk menyimpan sisa isian, sobat bisa membungkus isi dengan plastic wrap dan simpan didalam kulkas atau freezer jika tidak menggunakannya dalam waktu 3-4 hari. Bahan isi bisa dibuat 1 hari sebelumnya.- Lapisi tutup dandang dengan kain serber untuk mencegah air menetes keatas bakpao. Vita Jaurina -
Bakpao kacang merah Bakpao kacang merah
Pingin bikin pao tapi males buat nimbang" bahannya, nyobain chesa pao, ternyata dalamnya uda komplit, beserta alas pao dan tutup plastik buat profing 🙈. Rasanya jug enak. Najma Fiq -
Bakpao isi kacang merah Bakpao isi kacang merah
Sejak menikah dan sering nyobain makanan yang belum pernah di makan jadi doyan sama si ogura aka kacang merah. Pas lagi pingin kudapan kacang merah dan susah nyari akhirnya buat sendiri.Resep bakpao tanpa ulen ini recook dari mba @fitrimaharani Bunga Audhi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar