Terong Balado Terasi Nikmat Mantap

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Jakarta

Pas mantap!! Makan nikmat dan berselera walaupun lauknya cuma terong. Kalo olahan balado, apapun jenis lauknya pasti laku habis dimakan sama orang rumah. Selamat mencoba!

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Jakarta

Terong Balado Terasi Nikmat Mantap

6 orang berencana membuat resep ini

Pas mantap!! Makan nikmat dan berselera walaupun lauknya cuma terong. Kalo olahan balado, apapun jenis lauknya pasti laku habis dimakan sama orang rumah. Selamat mencoba!

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-4 orang
  1. 4 lonjorterong ungu, cuci bersih
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bumbu yang dihaluskan :
  6. 8 buahcabe merah keriting
  7. 3 buahcabe rawit merah
  8. 6 butirbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat
  11. 1 sdtterasi goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Uleg bumbu hingga halus. Cuci bersih terong, biarkan batangnya kemudian dibelah tapi jangan sampai putus.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng terong hingga layu. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, garam dan kaldu bubuk hingga harum dan matang. Masukkan terong yang sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
pada
Jakarta
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa