Putri Ayu (super lembut dan ekonomis)
Kue favorite dari kecil, akhirnya setelah dewasa nyoba buat jajanan khas pasar malam ini. Ternyata cara buatnya gampang dan bahan yang digunakan juga sedikit. Untuk 1 resep bisa jadi 34 pcs (tergantung besar kecilnya telur) usahakan memakai telur yang grade A
Putri Ayu (super lembut dan ekonomis)
Kue favorite dari kecil, akhirnya setelah dewasa nyoba buat jajanan khas pasar malam ini. Ternyata cara buatnya gampang dan bahan yang digunakan juga sedikit. Untuk 1 resep bisa jadi 34 pcs (tergantung besar kecilnya telur) usahakan memakai telur yang grade A
Cara Membuat
- 1
Mixer dengan speed tinggi telur, gula pasir, sp, vanili sampai mengembang kental berjejak
- 2
Didihkan air didandang, masukan kelapa parut kedalam wadah beri daun pandan dan garam. Kukus sampai matang sekitar 15 menit agar awet tidak cepat basi
- 3
Setelah adonan sudah kental berjejak, masukan bahan kering (tepung terigu, baking powder) aduk sampai rata.
- 4
Masukan santan dan pasta pandan, aduk sampai tercampur rata. Harus benar benar tercampur rata agar kue mengembang sempurna tidak bantet.
- 5
Siapkan cetakan putri ayu, olesi tipis tipis permukaan cup dengan margarin atau minyak. Masukan kelapa yang sudah dikukus kedalam cetakan dan masukan adonan kue kurleb sekitar 1sdm. Ulangi sampai adonan habis
- 6
Kukus adonan selama 18 menit dengan api sedang. Tes tusuk untuk mengecek adonan, jika tidak ada yang menempel di tusukan. Angkat dan sajikan
- 7
Putri Ayu siap disajikan jadi teman buat minum teh atau suguhan jika ada acara.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putri Ayu/Putu Ayu super lembut Putri Ayu/Putu Ayu super lembut
Satu resep ini aku bisa dapat 45 pcs
-
Putri Ayu super lembut & endol Putri Ayu super lembut & endol
Dah nyoba beberapa resep kue ini, baru berasa pas bgt sma olahan yg udah di permak2 sendiri & tentunya ni kue ga bkin seret di tenggorokan 😁Dijamin ketagihan trs 😍
-
Putri ayu lembut Putri ayu lembut
Perdana bikin kue ini.. deg degan takut bantat.. akhirnya berhasil juga meski direcokin sama krucil krucil.. yg satu mewek yg satu kepo maksimal.. yaudah lah ya.. akhirnya jadi juga.. ☺️☺️☺️
-
Putri ayu lembut Putri ayu lembut
Hmm... masyaallahu ni aroma pandan menyeruak didalam rumah... Pake jus pandan asli bun
-
Putri ayu lembut Putri ayu lembut
Awalnya iseng pengen bikin putri ayu ini buat cemilan kluarga di rumah..setelah trial tmn byk yg coba n sukaSekarang kue ini jadi andalan ibu2 pengajian ampir tiap minggu banjir pesenan..barakallahAku lupa ini resep siapa tapi sedikit modifikasi sama aku...yg ngerasa empunya resep...izin share ya mba maaf resepnya diutak-atik tpi enak kokCekidot kepoin resepnya
-
Putri ayu/putu ayu lembut Putri ayu/putu ayu lembut
Bun udah gak asing kan sama kue cantik yang satu ini, sesuai banget deh sama namanya 😍😍😍 kebetulan lagi musim hujan, ada telur ayam sisa kemarin bikin bolu, penasaran pengen nyoba bikin si kue ayu ini sendiri, ternyata berhasil bun. Yuk yang lagi butuh referensi buat bikin putri ayu, bisa coba resep ini
-
Putri ayu lembut Putri ayu lembut
Udh lama bgt g bikin kue satu ini,, lembut rasanya , manis dn gurih dr kelapa nya bikin perpaduan nya enak j gt buat cemilan tmn ngeteh😊😊
-
Putri Ayu ekonomis Putri Ayu ekonomis
Awalnya iseng bikin ini karna mama minta dibuatin, beberapa kali revisi resep dan menurut ku resep ini yang pas bgt. Ini juga jd menu jualan ku tiap ada acara, ekonomis bgt pokoknya...#5resepterbaruku
-
Putri ayu ekonomis Putri ayu ekonomis
Kangen sama kue ini, kalo beli rasa nya suka ga cocok. Pas ada waktu, cuss lah k dapur.. Rasa nya lembut n ga seret..
-
Putri Ayu / Putu Ayu Ekonomis Putri Ayu / Putu Ayu Ekonomis
Kue putri ayu ini bnr2 ekomonis banget dan rasanya super2 lembut banget....dan wangi pandan nya harum banget....makan satu saja kurang....
-
Putri ayu lembut dan legit Putri ayu lembut dan legit
hai..bun hari ini saya membuat putri ayu lembut.looh nikmat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar