16 Cuko pempek Palembang

Nyonya Jefri
Nyonya Jefri @NyonyaJefri
Cilacap

Udah bikin pempeknya tidak lengkap kalau tidak ada cukonya.
Berikut resep cukonya

16 Cuko pempek Palembang

7 orang berencana membuat resep ini

Udah bikin pempeknya tidak lengkap kalau tidak ada cukonya.
Berikut resep cukonya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grgula batok asli Palembang
  2. 500 mlair
  3. 6 siungbawang putih
  4. 10 buahCabai rawit hijau
  5. secukupnyaAsam Jawa atau cuka makan
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan air 500ml dan gula batok 500 gr

  2. 2

    Rebus hingga mendidih kemudian saring karena gula batok kadang ada kotorannya.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan Cabai sampai halus.

  4. 4

    Setelah air gula di saring,masukan kembali ke panci dan panaskan kembali. Kemudian masukan bumbu halus tadi.

  5. 5

    Tambahkan asam Jawa atau cuka, garam dan penyedap rasa

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih lagi dan koreksi rasa
    Setelah dirasa pas,cuko siap di sandingkan dengan pempek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyonya Jefri
Nyonya Jefri @NyonyaJefri
pada
Cilacap

Komentar

Resep Serupa