Pecahkan 2 butir telur masukkan kedalam wadah, tambahkan lada, garam, kaldu bubuk, kocok merata.
Panaskan teflon, kasih margarin dikit, tuang sepertiga telur ke dalam teflon.
Setelah telor setengah matang taruh diatasnya roti tawar.

Setelah telur Matang merata, balik, posisi roti tawar dibawah. Taburi telur dengan keju, tambahkan saus dan mayonaise, harusnya tambahkan potongan daun Selada ya tapi saya pas tidak punya.

Tutup lagi dengan roti tawar, kemudian balik. Setelah roti kecoklatan angkat, siap dihidangkan buat sarapan atau bekal kesekolah anak2.