🍌 Banana Fritter 🍌

Yaumi Ummu Umayr
Yaumi Ummu Umayr @yaumiummuumayr
Bandung Kulon

Gak cuma churros yg dicelup, hehe...
Pisang goreng juga bisa...
Pisang goreng up level...,
Ini buktinya...

#frozenfood
#PilihMasakBarengAnak

🍌 Banana Fritter 🍌

100+ orang telah melihat resep ini

Gak cuma churros yg dicelup, hehe...
Pisang goreng juga bisa...
Pisang goreng up level...,
Ini buktinya...

#frozenfood
#PilihMasakBarengAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-7 orang
  1. 1 kgpisang nangka (bisa pisang kepok, pisang tanduk)
  2. Minyak untuk menggoreng pisang. (Siapkan agak banyak ya, kira2 merendam pisang ketika pisang digoreng)
  3. Bahan pelapis
  4. 250 grTepung roti (pilih yg halus butirannya)
  5. 150 grtepung pisang goreng siap pakai (aku pake kobe, pake juga sasa)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas pisang. Jika ukuran pisangnya besar, bisa dipotong terlebih dahulu. Lalu belah agar bentuknya menjadi pipih. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan adonan basah. Cairkan tepung pisang goreng. Cara: baca petunjuk penggunaan di bagian belakang kemasan tepung serbaguna. Kurangi airnya sebanyak 10 ml dari aturan pakai.
    Adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair.

  3. 3

    Siapkan tepung roti di wadah.
    Masukkan pisang ke adonan basah. Angkat menggunakan garpu. Masukkan ke tepung roti, balur sampai adonan basah tertutupi sempurna. Jangan lupa ditekan-tekan saat melumuri tepung roti. Lakukan sampai pisang habis. Bekukan terlebih dahulu sebelum digoreng.

  4. 4

    -Saatnya menggoreng----
    Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng pisang sampai agak kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  5. 5

    -saran penyajian----
    1. Pisang bisa dinikmati langsung tanpa dilengkapi topping.
    2. Pisang dinikmati bersama topping pilihan sesuai selera. Di sini aku pake dip glaze dark chocolate.

    *Sajikan*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yaumi Ummu Umayr
Yaumi Ummu Umayr @yaumiummuumayr
pada
Bandung Kulon
A daughter, a housewife and finally a mom of a boy and daughter. Cooking and baking enthusiast but, baking is the most, hehe.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa