Udang Saus Padang

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Masak udang saus padang karena punya stok udang kupas yg sudah capek nunggu di kulkas 😂😂

Source Resep ibu Merinda WS @merindaws
#Resep43_juni23
#GenerasiAprontis
#MgKe11
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Surabaya

Udang Saus Padang

Masak udang saus padang karena punya stok udang kupas yg sudah capek nunggu di kulkas 😂😂

Source Resep ibu Merinda WS @merindaws
#Resep43_juni23
#GenerasiAprontis
#MgKe11
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 400 grudang kupas
  2. 1 buahjagung manis
  3. Bumbu halus :
  4. 3bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 2cabe merah keriting
  7. 5cabe rawit
  8. Bumbu iris :
  9. 1/2bawang bombay
  10. 1daun pre
  11. Saus :
  12. 5 sdmsaus tomat
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdmmaizena dilarutkan dg sedikit air
  16. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu

  2. 2

    Jagung, dipotong2 lalu rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan.
    Saus : semua bahan saus dicampur jadi 1. Sisihkan

  3. 3

    Tumis sebagian bawang bombay, daun pre hingga agak layu. Laku masukkan bumbu halus, terus tumis hingga harum.
    Tuangi air masukkan saus, udang, gula dan garam. Serta sisa daun pre dan bawang bombay. Biarkan bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah air menyusut, masukkan larutan maizena. Aduk2, tes rasa. Jika rasa sdh pas. Angkat, tuang di wadah saji, sajikan. Yammmyyy 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar (6)

Resep Serupa