Chicken Katsu/Ayam Katsu
Bikinnya gampang banget, hasilnya tetep juicy dan kriuk kriuk. Salah satu olahan ayam kesukaan suami. Bisa dimakan sama saus kare, jadi topping ramen atau udon.
Chicken Katsu/Ayam Katsu
Bikinnya gampang banget, hasilnya tetep juicy dan kriuk kriuk. Salah satu olahan ayam kesukaan suami. Bisa dimakan sama saus kare, jadi topping ramen atau udon.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah tengah dada ayam sehingga bentuknya melebar, lalu pukul - pukul menggunakan pemukul daging agar lebih tipis.
- 2
Marinasi ayam menggunakan garam, lada dan penyedap setidaknya selama 30 menit.
- 3
Kocok telur di mangkok dan siapkan tepung terigu dan tepung panir di piring masing-masing
- 4
Balurkan ayam dengan urutan tepung terigu-telur-tepung terigu-telur-tepung panir agar hasil maksimal
- 5
Panaskan minyak, pastikan jumlah minyak cukup untuk membuat katsu tenggelam. Masukan katsu di minyak panas, setelah beberapa saat kecilkan api ke sedang agar tidak gosong. Goreng sampai garing
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar