Chinese Egg Fried Rice
Dari dulu coba macam2 nasi goreng, saya paling cocok cita rasa nasi goreng bumbu oriental / chinese. Karena bumbunya light di lidah. Protein bisa ganti2, tinggal disesuaikan dengan sifat proteinnya. Resep utk 2 dewasa 1 anak yang makannya lahap hahaha.
Chinese Egg Fried Rice
Dari dulu coba macam2 nasi goreng, saya paling cocok cita rasa nasi goreng bumbu oriental / chinese. Karena bumbunya light di lidah. Protein bisa ganti2, tinggal disesuaikan dengan sifat proteinnya. Resep utk 2 dewasa 1 anak yang makannya lahap hahaha.
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan sampai benar2 panas. Masukkan minyak goreng dan putar2 sekeliling wajan. Masukkan telur, dengan bantuan sodet hancurkan telur agar menjadi potongan kecil / telur orak arik. Klo saya, saya lalu tambahkan sosis potongan dadu. Kecilkan api. Angkat, sisihkan.
- 2
Nyalakan wajah agar panas merata, masukkan sedikit migor (lebih sedikit dari langkah 1), lalu masukkan bawang putih cacah, sambil kecilkan api. Hati2 bawang putih kalau gosong rasanya pahit.
- 3
Masukkan nasi putih sisa kemarin (bisa juga nasi putih disimpan di kulkas) ke wajan. Dengan bantuan sendok atau sumpit, hancurkan nasi putih yg saling menempel. Aduk2 dengan bawang putih.
- 4
Campur minyak wijen, saus tiram / light soy sauce, dll ke wadah kecil --> lakukan di awal sebelum mulai memasak. Tes rasa. Saya suka agak asin. Karena saat tercampur dengan nasi, asinnya agak berkurang.
- 5
Masukkan campuran nomor 4 ke wajan berisi nasi putih. Aduk2 sampai benar2 nasi panas & bumbu tercampur rata. Kalau sudah, masukkan daun bawang yang sudah diiris. Tunggu sampai daun bawang masak. Tes rasa, asin, gurih harus pas.
- 6
Masukkan protein yg sudah matang ke wajan. Campur merata. Angkat. Baca basmallah & selamat menikmati! Di foto saya masih ada nasi yg nempel. Jangan diikuti ya hehe.
- 7
Kalau suka pedas, bisa tambahkan irisan rawit.
Resep Serupa
-
Egg Fried Rice Egg Fried Rice
Bismillah- 34Alhamdulillah..dah bikin bbrp kali nasi goreng yg enyak n simple puka bikin nya..recook dr resep nya ci ekitchen 😊Hayuklah dbikin...maafkeun foto masi seadanya aja dulu..umi capek bingits klo dah d dapur, berbenah nya lagi lalu mesti moto2 (alesan) 😂 jd masi edisi apa adanya 😅😆Oiya, sayah nulis sesuai resep nya aja ya..soalnya sayah pasukan nya banyak ga bisa klo cuma 2 porsi doang 😆😅#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu20
-
-
Egg Fried Rice Egg Fried Rice
Simple rasa nya jg ringan enak bgt bikin pagi ini buat sarapan anak2 jg suka ..😍Source:Ekitchen
-
Egg fried rice Egg fried rice
#SarapanKu simpel, tp enak. Bumbunya minimalis, jadi masaknya cepet dan gk ribet.Buat bekal anak juga oke, tinggal tambah sayur rebus + sosis/nugget.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakartasource: ekitchen
-
Egg fried rice Egg fried rice
dapat inspirasi dari kukpad nya Ekitchen, bikin nasi goreng, sederhana tapi enaak, patut dicoba bu ibuu...oya nasinya harus dingin dan jangan menggumpal😃
-
Egg fried rice Egg fried rice
Source: ekitchenKalo ada nasi sisa kemaren pastilah yg terlintas dipikiran ya nasi goreng. Keinget liat resepnya mba elise yg kayanya enduuulll tapi dg bahan yg simpel banget ya udah deh akhirnya nyoba dan ternyataa beneran enak banget mirip di resto chinesee food.
-
Chinese Fried Rice Chinese Fried Rice
Padahal namanya chinese fried rice, tapi taburannya pakai bawang goreng 😂 Maklumi aja ya, saya memang doyan banget apa pun ditabur bawang goreng 😆 Selama ini kalau buat nasi goreng pasti pakai kecap asin dan manis yang banyak, kali ini buat yang pakai kecap asin dan kecap ikan aja. Rasanya enak, suami sukaa 💕Source lifemadesweeter#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
-
-
Chicken Fried Rice Chicken Fried Rice
Dulu kalau ke chinese food resto sering pesan chicken fried rice, bentuknya nasgor putih ditambah potongan sayur yg antara lain kacang polong.Coba bikin dengan bumbu kreasi sendiri and viola jadilah nasgor ini~
-
Egg Butter Fried Rice Egg Butter Fried Rice
Nasi goreng yg satu ini sangat praktis dan simple...saya suka banget, bau nya wangi dan rasanya gurih. Recomended banget untuk bekal anak dan emergency time di waktu lapar ga ada bahan untuk dimasak maupun lauk untuk dimakan...langsung bikin ini, masak nya pun cepat. Kalo ada udang/ayam/daun bawang/sosis bisa ditambahkan ya...tp buat saya gini aja udah enak banget, light tasty.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar