Pisang goreng kipas khas sumatera barat

D'Pulche D'Pulche D'Pulche
D'Pulche D'Pulche D'Pulche @dpulchecooking_

Kalau ngomongin pisang ga ada habisnya. Buah yang satu ini, selain bagus di konsumsi karena mengandung vitamin C yg bagus untuk tubuh, juga gampang di temui, harganya juga terjangkau(ga kayak sinyal di pegunungan)🤣
Mari kita cintai produksi buah dalam negeri, murah dan sehat(promosi ni yeeee🤣)
Kembali lagi ke awal...ini pisang mau di apain?Yupppsss..kita bikin yg simple2 aja, temennya ngeteh sama ngopi atau ganjel perut yg lagi laper tp males masak yg berat2🙃🙃🙃
Lebih enak lagi si pisang goreng di temenin ketan tambah kelapa tapi kl lagi mager gini aja udah enak koq.
Yuuukkkk...cuussss...kita kembali obrak abrik dapur

Pisang goreng kipas khas sumatera barat

5 orang berencana membuat resep ini

Kalau ngomongin pisang ga ada habisnya. Buah yang satu ini, selain bagus di konsumsi karena mengandung vitamin C yg bagus untuk tubuh, juga gampang di temui, harganya juga terjangkau(ga kayak sinyal di pegunungan)🤣
Mari kita cintai produksi buah dalam negeri, murah dan sehat(promosi ni yeeee🤣)
Kembali lagi ke awal...ini pisang mau di apain?Yupppsss..kita bikin yg simple2 aja, temennya ngeteh sama ngopi atau ganjel perut yg lagi laper tp males masak yg berat2🙃🙃🙃
Lebih enak lagi si pisang goreng di temenin ketan tambah kelapa tapi kl lagi mager gini aja udah enak koq.
Yuuukkkk...cuussss...kita kembali obrak abrik dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 bh
  1. 250 grtepung beras (aku pake merk rose brand)
  2. 1 sdtgaram/secukupnya
  3. 1/2 sdtvanili
  4. 1 sdtputih telur
  5. 1/2 sdtkapur sirih larutkan dengan sedikit air
  6. secukupnyaAir
  7. 10 bhpisang kepok (boleh pisang lainnya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buang kulit pisang. Kemudian bikin seperti kipas. Lakukan sampai pisang habis. Sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah : campur tepung, garam, vanili, putih telur dan kapur sirih. Aduk dengan whisk

  3. 3

    Kemudian masukan air sedikit demi sedikit menggunakan whisk sampai adonan pas (Adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair)

  4. 4

    Jika adonan menggerindil, saring adonan.

  5. 5

    Kemudian panaskan minyak dalam jumlah banyak supaya pisangnya matang sempurna.

  6. 6

    Setelah minyak panas, celupkan pisang ke dalam adonan tepung. Gunakan tangan yg sudah di cuci bersih supaya memudahkan pisang mengembang seperti kipas

  7. 7

    Setelah kuning kecoklatan, balikin pisang. Cukup di balik sekali ya supaya ga banyak menyerap minyak

  8. 8

    Setelah matang kedua sisi.
    Angkat. Lakukan sampai pisang habis.

  9. 9

    Sajikan

  10. 10

    Saran: kalau suka manis tambahkan gula 1sdm atau sesuai selera ya karena pisang goreng satu ini memang tidak manis ya, manis nya hanya dari pisangnya.

  11. 11

    Happy Cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D'Pulche D'Pulche D'Pulche
D'Pulche D'Pulche D'Pulche @dpulchecooking_
pada
cooking is my hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa