Pisang goreng kipas khas sumatera barat

Kalau ngomongin pisang ga ada habisnya. Buah yang satu ini, selain bagus di konsumsi karena mengandung vitamin C yg bagus untuk tubuh, juga gampang di temui, harganya juga terjangkau(ga kayak sinyal di pegunungan)🤣
Mari kita cintai produksi buah dalam negeri, murah dan sehat(promosi ni yeeee🤣)
Kembali lagi ke awal...ini pisang mau di apain?Yupppsss..kita bikin yg simple2 aja, temennya ngeteh sama ngopi atau ganjel perut yg lagi laper tp males masak yg berat2🙃🙃🙃
Lebih enak lagi si pisang goreng di temenin ketan tambah kelapa tapi kl lagi mager gini aja udah enak koq.
Yuuukkkk...cuussss...kita kembali obrak abrik dapur
Pisang goreng kipas khas sumatera barat
Kalau ngomongin pisang ga ada habisnya. Buah yang satu ini, selain bagus di konsumsi karena mengandung vitamin C yg bagus untuk tubuh, juga gampang di temui, harganya juga terjangkau(ga kayak sinyal di pegunungan)🤣
Mari kita cintai produksi buah dalam negeri, murah dan sehat(promosi ni yeeee🤣)
Kembali lagi ke awal...ini pisang mau di apain?Yupppsss..kita bikin yg simple2 aja, temennya ngeteh sama ngopi atau ganjel perut yg lagi laper tp males masak yg berat2🙃🙃🙃
Lebih enak lagi si pisang goreng di temenin ketan tambah kelapa tapi kl lagi mager gini aja udah enak koq.
Yuuukkkk...cuussss...kita kembali obrak abrik dapur
Cara Membuat
- 1
Buang kulit pisang. Kemudian bikin seperti kipas. Lakukan sampai pisang habis. Sisihkan
- 2
Dalam wadah : campur tepung, garam, vanili, putih telur dan kapur sirih. Aduk dengan whisk
- 3
Kemudian masukan air sedikit demi sedikit menggunakan whisk sampai adonan pas (Adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair)
- 4
Jika adonan menggerindil, saring adonan.
- 5
Kemudian panaskan minyak dalam jumlah banyak supaya pisangnya matang sempurna.
- 6
Setelah minyak panas, celupkan pisang ke dalam adonan tepung. Gunakan tangan yg sudah di cuci bersih supaya memudahkan pisang mengembang seperti kipas
- 7
Setelah kuning kecoklatan, balikin pisang. Cukup di balik sekali ya supaya ga banyak menyerap minyak
- 8
Setelah matang kedua sisi.
Angkat. Lakukan sampai pisang habis. - 9
Sajikan
- 10
Saran: kalau suka manis tambahkan gula 1sdm atau sesuai selera ya karena pisang goreng satu ini memang tidak manis ya, manis nya hanya dari pisangnya.
- 11
Happy Cooking
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang goreng kipas Pisang goreng kipas
Udah lama gak makan pisang goreng, sore2 gini nikmat ditambah teh hangat.. rasanya mantaapp..👍👍 IsmaLa Dewi -
Pisang Goreng kipas Pisang Goreng kipas
Kalau cerita jajanan pasar, pisang goreng gak boleh ketinggalan dong. Gak cuma org dewasa aja yg sukak jajanan ini, anak2 pun udah pasti sukak. Makanan legend yg gampang ditemukan, bikinnya pun mudah.Cuslah bikin jugak bun, pisangnya hasil panen dibelakang rumah, matangnya bagus, manis banget. Gak lupa tepungnya pakek tepung beras Rose Brand. Biar gorengannya tetap krispi dan garing.. 🤤🤤#PosbarMeetUp_Sumut#horas_SasagunPosbarRoseBrand#CookpadCommunity_Sumut tutie ichwani -
Pisang goreng kipas Pisang goreng kipas
Salah satu oleh oleh asli pekanbaru.....Nah ...karena ada pisang masak dirumah....jadilah buat pisang kipas...cocok banget dengan cuaca sore ni....hujan ...... Sofia -
Pisang goreng kipas Pisang goreng kipas
Menu buka puasa olahan pisang selain buat kolak buat goreng an boleh juga atuh source bunda Lindia Sudi PurwantyKeriuk yaj momsAnak kurang suka sama kolak jadi sebagian di buat gorengan cocok juga buat bakulan#jemputrezeki#Antiribet 🌹Dapur Mama Syfa 🌹 -
Pisang goreng kipas Pisang goreng kipas
Di rumah lagi ada panenan pisang kepok. Bikin ini aja. Bahannya murah, bikinnya mudah dan simple Elisa Dian Pratiwi -
Pisang goreng kipas Pisang goreng kipas
Ada saudara yang mau berkunjung ke rumah, sukanya makan pisang goreng.Beberapa bulan ini di pasar sekitar rumah susah ditemuin pisang ...udah muter² Alhamdulillah Nemu juga kepok yang imut ²...tapi rasanya manis semoga bermanfaat... Ummu Fitri -
Godok Pisang / Cekodok / Kue Pisang Goreng khas Sumatera Barat Godok Pisang / Cekodok / Kue Pisang Goreng khas Sumatera Barat
Assalammualaikum..Bumil lagi laper tingkat kabupaten, nih. Kebetulan ada pisang yang idah ditabung (alasan lain dari lupa hehe) dari kapan waktu di kulkas. Kulitnya sudah menghitam dan mulai layu. Alhamdulillah isinya masih bagus.Pisang yang saya gunakan adalah pisang batu / kepok. Saya penggemar berat pisang yang 1 ini 😍Sebenarnya pada bahan aslinya, ada yang menggunakan isian ada juga yang tidak. Isian pada umumnya adalah gula merah. Tapi saya kehabisan dan hanya punya dark chocolate. Juga ada keju parut yang sudah berpose indah di dalam toples kecil di pojokan kulkas, jadi juga saya tambahkan dalam adonan.Pisang sudah cenderung manis ya karena sudah overrip, menurut saya penambahan gula tidak terlalu dibutuhkan. Sesuai selera saja. Penambahan gula juga menyebabkan adonan cepat gosong, jadi harus berhati-hati dalam menggorengnya.Ada juga yang menyebutnya godok batinta karena ada isian yang lumer seperti klepon.Selamat mencoba dan selamat menikmati...#SayangAnak#basidoncek#community_sumbar Shintia -
Pisang Goreng Kipas Pisang Goreng Kipas
Credit Recipe: Yasa Boga-Buku Resep Kue-kue Indonesia 165 Resep Panganan Populer Nusantara. Halaman: 109.#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #Bakerpad_JajananTraditionalDilansir dari blog Sari husada dan Pegipegi.com bahwa, Pisang goreng adalah salah satu jajanan paling banyak dicari di Indonesia. Setiap kali membeli jajanan di abang gorengan, pisang goreng salah satu yang dibeli. Jajanan ini juga populer di Singapura dan Malaysia.Sejarah pisang goreng konon berawal pada tahun 1511 saat Portugis datang ke kawasan Melayu. Orang Portugis senang sarapan dengan pisang yang telah dikupas kulitnya, lalu pisang ini dilumuri tepung dan digoreng. Kemudian makanan ini diadopsi oleh masyarakat melayu, termasuk Indonesia.Biasanya adonan pisang goreng dilumuri adonan kental yang terbuat dari campuran tepung, telur, sedikit garam, dan gula. Setelah itu, barulah pisang digoreng.Pisang yang biasanya digunakan adalah pisang kepok karena pisang ini memiliki kadar air yang tidak terlalu banyak dibanding pisang lainnya, sehingga cocok untuk diolah sebagai pisang goreng. Selain itu, pisang yang digunakan adalah pisang yang tidak terlalu masak. Karena, tingkat kematangan pisang akan mempengaruhi cita rasanya.Memakan pisang goreng tidak dianjurkan untuk setiap saat. Karena gorengan memberikanefek yang tidak baik bagi tubuh. Antara lain meningkatkan risiko penyakit jantung koroner, stroke, dan lain-lain. Rinna Ramadhayanty Panjaitan -
Pisang Goreng Kipas Pisang Goreng Kipas
Ini porsi sedikit, cukup buat kami bertiga...😊Ada sisa 7 biji pisang kepok,,, ku bikin aja pisang goreng kipas super mini ini...Ukuran nya sengaja dibikin kecil biar jadi nya banyak... 😍😍😍#pilih pisang kepok yg jgn terlalu matang, masih agak mengkal2 gitu, biar gampang di irisnya...#edisiakhirtahun2018 diana az -
-
Pisang Goreng Kipas Pisang Goreng Kipas
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat..Aamiin..🤲🏻Alhamdulillah ada rezeki pisang dari tetangga langsung goreng ajalah..Menggunakan pelengkap tepung beras Rose Brand, tambahan gula pasir Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand yang produknya mudah ditemukan di toko2 terdekat dan saya memang sudah pake produk gula pasir dari Rose Brand..#BamasakBaimbai#PosbarMeetUp_Kalsel#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Pisang goreng kipas Pisang goreng kipas
Biasanya goreng pisang di potong panjang atau kalo sdh terlalu lembek di buat pisang godok kali ini pas beli pisang yg tdk terlalu mateng dan lumayan besar jd pengen di goreng dgn bentuk kipas dan jdlah cemilan sore ini pisang grg kipas#GA_TheNextLevel RUTH NESYA PURBA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar