Kue Tara'jong Ubi jalar ungu(purple sweet potato)
27 June 2023
Keseringan nonton YouTube Daily Tika Weixun Di China...penasaran dengan kue Tara'jong ini yang berasal dari kota Makasar. Kebetulan masih ada 2 buah ubi ungu masih menunggu giliran buat diolah😁 ternyata enak banget,dari ubi ungunya sendiri sudah manis... anak2 suka banget..malah sampe rebutan hehe...
Source by @dapuryuchan 🙏
Kue Tara'jong Ubi jalar ungu(purple sweet potato)
27 June 2023
Keseringan nonton YouTube Daily Tika Weixun Di China...penasaran dengan kue Tara'jong ini yang berasal dari kota Makasar. Kebetulan masih ada 2 buah ubi ungu masih menunggu giliran buat diolah😁 ternyata enak banget,dari ubi ungunya sendiri sudah manis... anak2 suka banget..malah sampe rebutan hehe...
Source by @dapuryuchan 🙏
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Kukus ubi hingga melunak,lalu haluskan dengan garpu. Tambahkan brown sugar lalu aduk rata.
- 3
Saya tambahkan sedikit garam,lalu uleni hingga kalis ya. Lalu bentuk bulat dan pipihkan(bentuk sesuai selera masing-masing).
- 4
Campur semua bahan tepung dengan air(masukkan air sedikit dulu ya),aduk adonan hingga kental jangan sampai cair ya.
- 5
Panaskan minyak, celupkan ubi kedalam adonan tepung. Goreng hingga matang ya.
- 6
Note : menggoreng nya harus benar-benar panas ya. Oh ya,jangan terlalu cepat dibolak balik karena ubi akan berhamburan. Setelah ubi habis,tapi masih ada sisa adonan tepung,sy tambahkan pisang(sy,iris menjadi 3 bagian). Jadi deh Tara'jong Ubi plus Pisang goreng...memang cucok banget buat temen ngopi/ngeteh bareng keluarga...🙏😇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Ubi Ungu (Purple Sweet Potato) Kue Lumpur Ubi Ungu (Purple Sweet Potato)
Masih ada ubi ungu, edisi dibuang sayang. Coba-coba diolah jadi kue lumpur. Masih tetap pake resep kue lumpur kentang dan labu. Was-was juga takut gak jadi. Ini diaaa...💜💜💜💜💜
-
-
Kue lumpang ubi ungu Kue lumpang ubi ungu
Masih ada stok ubi ungu, sayang kalau di makan begitu saja, warnanya yang cantik selalu menggugah untuk di jadikan kreasi makanan, kue lumpang ubi ungu ini salah satu pilihannya.
-
Kue Ubi Jalar / Sweet potato Kintsuba Kue Ubi Jalar / Sweet potato Kintsuba
Nih buatnya butuh kesabaran.Jadi cocok untuk buat hati adem 😉
-
Kue mangkok ubi ungu Kue mangkok ubi ungu
Sisa ubi ungu ada di dapur,jadi saya bikin buat mangkok ubi ungu pake tepung beras,akhir nya alhamdulillah...
-
Kue mangkok ubi ungu Kue mangkok ubi ungu
Karena suka mencoba2 rasa yg baru..jadilah kue mangkok ubi ungu ..alhamdulilah semua keluarga menyukainya tanpa bahan pewarna .
-
Kue goreng isi ubi ungu Kue goreng isi ubi ungu
Ini resep hasil iseng padu padan bahan yg ada dirumah,kebetulan didapur ada ubi ungu jd langsung masak secara spontan,hasilnya lumayan lah...
-
Kue mangkok ubi ungu Kue mangkok ubi ungu
Kebetulan ketempatan pengajian rutin majelis ta'lim "Tasyakur ". Salah satunya snak adalah Kue yang satu ini enak rasanya tidak membosankan sambil mengingat Ibu Soebagjo tetangga di Perumahan Pondok Cipta Bekasi Barat. Semoga beliau masih sehat 29 Juni 1998 . Dipraktekkan di depan Ibu Ibu komplek Pondok Cipta Bekasi Barat . Alhamdulillah sekalian #RecookBundaEi saya perhatikan tip tip yang diberikan oleh Bunda Ei Hanupis semoga barakah dalam segala urusannya . Resep Bunda Ei Kue Moho Ubi Ungu menurut saya sama saja dengan Kue Mangkok Ubi Ungu makasih .#WeekendChallenge#RecookBundaEi#Cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadindonesia#kemauandankemampuan
-
-
Kue Bulan Ubi Ungu Isi Kacang Hijau Kue Bulan Ubi Ungu Isi Kacang Hijau
Ceritanya masih punya stok isian kacang hijau kupas di kulkas yg pernah dibikin bbrp waktu yg lalu. Sempat lihat di chanel youtube Dapur Yuli, ada kue bulan dngn isian kacang hijau, bahan kuenya dr ubi ungu, cantik2 banget. Cusslah beli ubi ungu dan langsung eksekusi. Karena isiannya msh banyak dan mau sy habiskan, sy bikin 3 kali resep.⏳️ week 35#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Taraju Ubi Jalar (Kue ubi jalar kelapa) Taraju Ubi Jalar (Kue ubi jalar kelapa)
Bismillah,,. Pengen ikutan #CABEKU juga di #WeekendChallenge kali ini. Banyak banget ide yang muncul, tapi bahannya kurang lengkap di rumah. Padahal kitakan masih harus #DiRumahAja. Pagi2 masuk dapur eh anak2 belum menghabiskan ubi jalar rebus semalam. Cuus, beraksi deh. Dengan adanya kelapa yang hampir semua bagiannya bisa dimanfaatkan, kali ini aku pakai kelapa parut dari buah kelapa yang setengah tua. Kreasi yang pas deh buat ikutan #KelapaSeribuManfaat. Perpduan lembutnya ubi jalar, manisnya gula merah dan gurihnya kelapa.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
..ini juga mampir gegara penasaran sering liat yt nya tika hee