Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5 orang
  1. 1 potongtahu
  2. 1 butirtelur
  3. 1 siungbawang putih (cincang kasar)
  4. 3Cabai rawit potong kasar (opsional jika tidak suka pedas boleh tidak pakai)
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaLada
  10. 1 bungkusjamur enoki (opsional)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Iris tahu menjadi beberapa bagian sembari kocok telur tambahkan garam sedikit saja pada kocokan telur

  2. 2

    Balurkan tahu yang sudah dipotong2 kedalam kocokan telur dan goreng dengan sedikit minyak goreng

  3. 3

    Tumis bawang putih yang sudah dicincang setelah harum tambahkan sedikit air dan masukkan bumbu (saos tiram, gula, garam lada) koreksi rasa jika sudah pas masukkan tahu dan jamur enoki diatasnya

  4. 4

    Jika jamurnya dirasa sudah agak layu dan airnya sudah agak menyusut masukkan potongan Cabai rawit dan daun bawang yang sudah dipotong

  5. 5

    Matikan dan siap dihidangkan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dian kusuma
dian kusuma @diian_wardan1
pada

Komentar

Resep Serupa